前日说到，去麦德龙买了马苏里拉奶酪，奈何做出来不拉丝，现在我才明白，人家那种是要冷冻保存，而我这种是加工过的芝士片，难怪我一直在费解说明上面写的是16-18度冷藏，我真的以为前面少个负号……今天特意去百度了一下，这种马苏里拉奶酪片上面的英文是PROCESSED CHEESE就是加工过的奶酪。不过一包有12片呢，既然做不成披萨，那咱也得想办法用掉不是，于是乎，找到了一款咸味的小点心，虽然说人家原方上面用的也是那种冻奶酪，咱唯一的缺点就是奶酪片太软，揉到面里已经没有颗粒了，完全融合了……汗一个，但是味道还是不错，香香的奶酪味，我的大爱啊，哈哈。

材料：（方子来源于海带丝MM，略有改动） 
（可以制作长帝ck-25B烤箱2盘左右）
中筋面粉（普通面粉） 100克
牛奶 60克
黄油 35克
马苏里拉奶酪 3片
黑胡椒粉 2克
盐 2.5克
 
1.马苏里拉奶酪片（或者任意超市买的那种芝士片）在膜上用刀切成小丁
2.奶酪丁，面粉，黑胡椒粉和盐放到同一个容器里，搅拌均匀，加入牛奶揉成面团
3.面团擀成大约0.5CM左右厚的面片，将黄油装在保鲜袋用擀面杖擀成面片1/3大小左右
4.擀好的黄油片放到面片中间，用面片将黄油包起；桌面撒上适量面粉，将包好黄油的面片擀开，再三折起，再擀开，三折。
5.将三折好的面片擀成0.5CM左右厚度的面片，用刀子切去边角，切成小条，拿起一小条，两头反方向拧几下排上烤盘
6.烤箱预热170度，烤箱中层，20分钟左右（这个完全根据烤箱，第一盘烤的用原方190度上层就糊了，所以我第二盘降低了温度，并且该放中层）
PS：看不明白的地方参考图片