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记得为你的他煲一碗温暖的汤

(2013-02-04 08:53:49)
标签:

张盛舒

紫微主星

科技紫微

养生

分类: 张盛舒——人生小品
  有时候,爱一个人会爱到不知如何表达。一首歌、一封情书、一个拥抱……这些远远都还不够!那就随科技紫微星座网一起走进厨房,带着浓浓的爱意为他做一道汤,在这个冬日给他无限温暖。
  
  开创型:七杀、破军、廉贞、贪狼
  水果大骨鱼丸汤
  什么样新鲜的事物开创型男生都愿意尝试,这锅充满创意的“水果大骨鱼丸汤”可是对了他的心意。
记得为你的他煲一碗温暖的汤
  食材:筒子骨2根、干香菇10朵、鱼丸18个、胡萝卜半根、火龙果半个、苹果1个、梨1个、猕猴桃1个、木瓜半个、圣女果4个、柠檬2片、红枣4颗、枸杞20粒、糯米30克、盐适量、白醋适量。
    步骤:
    1、胡萝卜切厚片、干香菇洗净泡发、红枣洗净、枸杞洗净备用;
    2、筒子骨洗净冷水下锅,大火烧开水后中火煮5分钟,煮出血水和嘌呤后捞干洗净后备用;
    3、准备一锅水,烧至7、8分热放入晾凉的筒子骨,放入一小把糯米,一小勺白醋,大火烧开后用中大火煮一会再换中小火煮一个小时以上,要用比较深比较大的锅子煮,水放多点,中间最好别加水,煮出白汤;(大火出白汤,小火煮清汤,大火是煮出白汤的关键)
  4、煮好的汤倒入砂锅,倒入胡萝卜 红枣 山楂,小火慢炖15分钟。把水果切好,挤出些柠檬汗在苹果和梨上面,以免氧化。
  5、加入鱼丸煮十分钟左右,把水果切好,等鱼丸浮出水面加适量盐,把水果放入锅里,煮两分钟就大功告成了。
  
  领导型:紫微、天府、武曲、天相
  法式洋葱浓汤
  领导型男生喜欢享受生活,能尝遍各种美味何尝不是种幸福。与你相伴,他的嘴巴就像在旅行。
记得为你的他煲一碗温暖的汤
  食材:鸡汤800ML、白洋葱1个、蒜1瓣、法棍面包适量、白兰地1勺、香叶1片、芝士3片、黄油30克、盐适量、白胡椒粉适量。
步骤:
    1、准备材料,洋葱切细丝,蒜切末,法棍切厚片;
  2、锅里放入黄油,中小火加热熔化后放入洋葱丝翻炒,炒出洋葱香味后将火调小,一直炒大约10分钟左右将洋葱炒成褐色;
  3、放入蒜末炒香,加入白兰地,倒入鸡汤,放入香叶,大火烧开后加入盐和胡椒粉调味,小火再煮10分钟;
  4、煮好的汤倒入焗碗中,放一片法棍面包,将芝士放在面包片上,放入预热好180度的烤箱内烤20分钟左右即可。
  
  支援型:太阳、巨门、天机
  莲藕玉米排骨汤
  支援型男生想得很多,又爱吹毛求疵,对看不过去的事或人难免会表现得很急躁,给他来碗莲藕玉米排骨汤,去燥清肺。
记得为你的他煲一碗温暖的汤
  食材:排骨1根、玉米1根、莲藕2节、胡萝卜1个、姜3片、盐适量、料酒适量。
    步骤:
    1、适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净备用;
  2、莲藕、玉米、姜去皮洗净切块,胡萝卜去皮洗净切丁;
    3、煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒,大火煮开后,改用小火炖;
  4、约四十分钟后炖至熟烂,加入盐调味;
  5、放入胡萝卜丁,继续慢炖10分钟即可。
  
  合作型:太阴、天梁、天同
  冬瓜薏米龙骨汤
  合作型男生大多身体缺少锻炼,把你浓浓的心意和在一起炖个补汤给他进进补吧。
记得为你的他煲一碗温暖的汤
  食材:龙骨500克、冬瓜150克、姜2片、醋少许、鸡精少许、盐适量。
    步骤:
    1、龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净,冬瓜带皮切成块(冬瓜皮营养高可一同煲汤,如果不喜欢可切去);
  2、锅中烧开水,将龙骨先放进去氽一会儿,捞出后用清水冲去浮沫;
  3、高压锅里倒入适量的水,滴两三滴醋,放入姜片、龙骨和薏米;(加醋是为了让骨头里的钙更易分解)
  4、大火烧开,上汽后,转中火15分钟。待可以打开高压锅盖后,汤中先调入适量的盐,再倒入冬瓜块,重新加盖后大火烧开;
  5、最后鸡精调味,即可!
  
  
  爱一个人就会不由自主的关注他,但如何才能走进他的世界?现在就加入科技紫微星座网,成为白金会员,设定他为你最亲密的人,让你掌握他每天的心情与运势,投其好、解其难,迅速俘虏他的心。
  





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