压着自己去做题，效率断断续续的。不想也要做，不懂也要一遍一遍去看和想，直到大概知道怎么得来的figure为止。给G电话，让她给我带点吃的回来。结果她说要打工到很晚，问我要不要出去吃。我说不出去了。好不容易一天的off，早上起来还犯困，又睡了几小时，就绝对不能去Chinatown和她腐败了，这姐姐就一门考试。我2门，还都挺难搞的课程。

然后就琢磨着，做点吃的吧。想了很久要做的鱼片粥还有面筋塞肉都没有时间做。那么就今天做吧。正好家里材料也差不多。不能老纵容这丫头出去腐败，老出去吃，挣来的钱就这么花了，而且也对自己没啥长进，只能越吃越没心思自己做菜。

于是，上网搜索了下3道菜的做法，本来还准备做金针菜的，后来放弃，时间有限，集中火力吧。搜了鱼片粥、面筋塞肉的若干种做法，选择了相对合适的做法来follow。把冻的bassa fillet用水泡上，拿了三大片出来泡，还有若干小干香菇，也泡水，mice拿出来解冻，米放了凉水泡着。。。

等fillet泡的差不多，斜切薄片，放入芡粉，（这道工序是我自己尝试的加上的，因为想要让它显得嫩些），抓了n下，让芡粉和鱼片均匀拌在一起。那边白米粥一直在熬着，先滚开后，然后小火慢慢熬着。

将泡软的香菇切小碎块，好香。将fiilet和香菇放入锅中翻炒，加入葱和姜粉（没有ginger，用G的ginger powder）代替，加入盐，同时尝味道咸淡，差不多以后，倒入小火熬得差不多的白米粥中，用饭勺不断搅拌，加入黑胡椒，撒上葱花，加盐，加香油。。。味道差不多以后，就保温上。

这边将肉沫和香菇葱姜搅拌上，加入料酒，鸡精，盐，搅拌匀称后，将买的一袋面筋拆开，拿出面筋包，戳个小洞，用手指划拉一下，让里面的空间大点，可以塞上肉沫，以此将12个面筋包塞满馅儿。把锅兑上水，放入鸡精，烧开。烧开后，放入12个面筋包，先滚开，然后小火炖，倒点老抽上色，一点料酒，葱。小火炖，然后收干。

全是荤的。觉得会有点腻。冰箱有几个西红柿，想着就做凉拌吧。把西红柿和Avocado凉拌，应该不错。我很痴迷Avocado。以前对它没有任何感觉，算是没啥好感，结果到体味到它被放入sushi带来的很提味的效果，以及极其丰富的营养。我就开始很爱。就凉拌了，放了一点点的糖，拌好尝了下，很清香可口。

全程做菜，觉得自己呆呆的。在家。在中国，从来未曾做过一顿菜给老妈老爸和任何亲人甚至（以前的ex，貌似做过，忘记了，但是应该是很惨不忍睹的。。。我差不多都忘记了。。。）到了这里，在将近一年后，开始认真做菜，给同屋和自己吃，G很开心我做好吃的，她已经成为我的“小白鼠”，不过这个“小白鼠”还是很快乐的。一边做，一边都觉得对不起老妈老爸，sigh，以后回国，其他心愿暂时没有，目前唯一想到的就是，给老爸老妈做我的拿手菜，让老爸老妈能够想一点点我的福气。想着以前妈妈做菜给我和爸爸吃的时候的心情。。。

做鱼片粥的时候，想到yang以前给我和G做的时候，不知道他现在如何，但是想着应该挺好的，他比较会享受生活的。我已经忘记了他当时做的味道，不知道今天我做的，G会如何评价。虽然他早已打定主意，但我后来的过激言行，也直接造成了后来决裂的局面，他对我如何的负面印象我内心已经不再介意，但是自己会为自己的过激而一直内疚，只是有些东西过去了就过去了，只能带着遗憾和教训move on。我希望我自己可以一直温润下去，不仅在日常生活中，更是要在感情的处理上（总是在这个上面，在一定的阶段上，无法控制自己），恢复一贯淡然温润的真实自我。

刚刚吃了一碗粥，2个面筋包，若干凉拌西红柿块。味道尚可，就是粥熬多了，面筋包肉多了，我将买的3块钱的肉沫都做了。。。以后继续改进。等我家“小白鼠”回来尝。体会到妈妈说的，做菜的人做完了自己有时候不太想吃的了。

想妈妈了。想家了。回不去的名字叫家乡......加油吧，硬着头皮继续复习吧。搬来Fi的自嘲“老娘”，“老娘”，我，就咬牙拼了吧。。。仿佛这声泼辣又有点彪悍的称呼，可以让我更多点努力的力量。