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“羽西之家”不仅是一个精品家居店,卖很多商品,同时也是一个文化交流的非常好的平台。我在当初设计店面的时候就考虑到这个问题,所以预留出来很大一块区域,做羽西之家的“非常体验空间”。
上周我们请到上海很有名的高级侍酒师Andy陈源庆先生,来分享关于葡萄酒的美妙感受。Andy是藏酒轩总经理(就在上海江阴路上),葡萄酒投资咨询师,同时也是葡萄酒领域中一位先锋的推广者。他是最早在新加坡推广澳洲、新西兰、意大利和加州的精品葡萄酒酿造厂的人,并开办了新加坡第一家专门售卖精品葡萄酒酿造厂葡萄酒的商店,现在有很多人正仿效这样的模式。另外,他自己也与澳大利亚Mornington Peninsula的Sandro Mosele共同酿制了黑皮诺葡萄酒,标有属于他自己酒标的酒!
葡萄酒的酒杯和葡萄酒一样重要,当天晚上大家就亲身尝试了用不同杯子喝相同的酒,而获得完全不同的体验!酒杯壁的厚薄也有很大影响,如果太厚的话就太重了,晃动起来会累,哈,Andy说的,懂葡萄酒的人都是懂享受的人。
除了形状、厚薄,还有说到水晶杯和玻璃杯的区别,是不是很有意思?当天的朋友们也都感受到了神奇,但我说的只是一小小的部分!
当天的非常体验沙龙叫做“每支葡萄酒都有自己的故事”,我感觉不仅是葡萄酒,葡萄酒杯也有自己的故事,而且是越了解就越有意思的故事,这种故事真让人入迷!
希望下次我们可以在“羽西之家”见面,如果你要参加我们每周2~3次的沙龙,可以到“羽西之家”的网站看活动安排,然后打电话定座位就可以了。有时间的时候就来羽西之家,学一点新的东西,认识一些朋友,开阔一下眼界,都是很好的事情呀!要来哦!
羽西之家·非常体验沙龙
沙龙地址:上海市北京西路15号(近西藏中路)羽西之家店内2层
沙龙座位预定电话: 021-63586058
沙龙活动安排:http://www.houseofyue-sai.com
沙龙活动预告:http://www.houseofyue-sai.com/activities_1.html
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