今天是农历腊月初八，按照传统，要吃腊八粥的

我也要来做腊八粥

把家里的各种米啊，豆啊搜集了一下，有黑豆，糯玉米，糯米，薏米

 

 

查了一下腊八粥的由来

十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。

从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥
中国的佛教徒们于十二月初八这天，以米和果物煮粥供奉佛祖，称“腊八粥”

腊八粥也叫"七宝五味粥"，跟我们现在吃的八宝粥差不多

我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代

每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥

到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。

在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先

合家团聚在一起食用，浓浓亲情甜甜腊八粥 

 

 

继续搜罗一下看看家里还有什么

红枣，杞子，黑花生，还有无花果和党参

杞子滋补肝肾，益精明目
党参的主要功效是补气
红枣健脾益胃，补气养血

无花果对恢复体力，消除疲劳有很好的作用

一不留神，腊八粥被我做成养生粥了

 

 

 

黑花生说是可以防止心脑血管病，增强人体免疫力

在中国，美女皮肤是越白越好，可是食品却是越黑越好，呵呵

 

 

 

 

女儿在超市买回来的十米粥，成分挺丰富呢

超市里有配好了的腊八粥原料，如果不想自己配也很简单了

 

 

 

很喜欢十米粥里面那些透明的米粒

 

 

 

超市买的黄小米

非常记得奶奶在北方老家给我们带来的黄小米，做粥好香哦

 

 

 

忽然间想起家里还有很好的桂圆肉，抓了一把扔到锅里

 

 

 

放了一块红糖，让它跟各种米啊，豆豆啊亲密接触

再放一块生姜，这样腊八粥更香

 

 

 

 

电压力锅调到煮豆那一档，口感自然是浓郁

 

 

 

也可以用超市里卖的姜汁红糖，在做好腊八粥的时候才放就可以了

现代生活给我们带来许多的便捷，腊八粥的传统不能忘记

 

 

 

终于可以打开锅盖啦

热气蒸腾，浓香扑鼻

在冷冷的腊月初八，跟家人一起喝一碗这样的腊八粥

暖胃、暖身、暖心......

腊八粥，你喝了吗