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七月十四话鸭子(广西靖西县)

(2011-08-13 23:00:04)
标签:

一曲彩虹博客

一曲彩虹摄影

中元节

七月十四鬼节

鸭子

分类: 美丽广西:风光.民俗.旅游

七月十四话鸭子(广西靖西县)
很记得小时候唱过的那首儿歌:

    公社里面养了一群小鸭子

    我每天早晨赶着它们到池塘里

    小鸭子对着我,嘎嘎嘎地叫

    再见吧小鸭子我要上学了

    再见吧小鸭子我要上学了

 

 

 

这只鸭子与众不同,头上像孔雀那样有一撮毛耸立着

昨天有朋友告诉我这叫公主鸭

它是不是有点像戴了皇冠的公主呢,真漂亮

七月十四话鸭子(广西靖西县)

 

 


 

今天是农历七月十四中元节,在南宁叫鬼节

每年的七月十四,家家户户都要吃鸭子

一种说法是因为去阴间要过河,鸭子会游泳,所以派它去了
鸭子是背祖先灵魂过河的灵物,杀鸭子过节是为了让它完成这一使命

七月十四话鸭子(广西靖西县)

 

 

 

 

在广西鸭子的做法很多

什么三杯鸭、白切鸭、子姜炒鸭、醋血鸭、啤酒鸭......

最喜欢的还是南宁的高峰柠檬鸭

七月十四话鸭子(广西靖西县)

 

 

 

 

广西的歌剧《刘三姐》中唱到:哎——什么水面打筋斗咧

下面的回答:哎——鸭子水面打筋斗咧

瞧瞧,这只鸭子在打筋斗呢七月十四话鸭子(广西靖西县)

 

 

 

 

鸭子是我们常见的家禽,鸭肉味道鲜美,是餐桌上不可少的一道佳肴

百度这样说:

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多

能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老

鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一

对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用

 

呵呵,为了永葆青春

朋友们,多吃鸭肉哦

七月十四话鸭子(广西靖西县)
这些鸭子是在广西靖西县鹅泉拍的

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