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放在我心头的那碗米粉

(2006-11-21 20:10:25)
分类: 女子乱弹情
放在我心头的那碗米粉
 
厂边上的小食店又开张了!
那里早餐卖米粉,虽说味道一般,但我却很欢喜。
 
从小就爱吃米粉,在家读书的时候,我早餐大多只吃米粉。
现在想来,爸爸原来是那样惯着我的,我吃了十几年,爸爸就默默地为我端了十几年。
 
家乡的米粉味道很好,而且经济实惠。我记得很小的时候大概只要四、五角一碗,要是再加上一角二角的,还会有很好的码子,比如牛肉、排骨,三鲜……,就是现在,比起长沙的价格也便宜很多,加量大概也就二元一碗。
不仅如此,你还可以在米粉里添加很多配料,比如花生、榨菜、辣椒酱、青菜、香葱……。
我总是吃不腻,即使还有豆酱油条、甜酒冲蛋、东北大饼、南京糕点……供我选择,可我唯独对米粉情有独钟。
 
爸爸是个大老爷们,不爱在小摊贩上多逗留,又生性不计较,做事得过且过。于是经常忘了在粉里添料,我又是一个口味重的女孩,每回碰到爸爸“犯错”,我总是将嘴嘟得老高,冲着爸爸喊:“爸,你又忘了给我放料!”爸爸就只会笑笑,但隔几天又是如此。
如果我说的次数多了,爸爸便会有些脾气,冲我横一句:“不满意你自个去端!”——那时我可不愿自己跑腿,只好乖乖地闷着头吃光粉了放在我心头的那碗米粉
 
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说起来,爸爸真是一个很不善言词的人,他甚至可以很长一段时间不和你说话。从小,我和爸爸的交流就很少,也一直不太了解爸爸每天到底在想些什么。这也许就是很多中国家庭的通病:最亲近你的人,甚至你的血亲,也并不太懂你。
只是现在我长大了许多,心思也更细腻,我学会从诸多的小事中感觉父母对我的关爱和付出。
就比如爸爸为我端的这十几年米粉放在我心头的那碗米粉
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后来我到长沙读书,爸爸在家养成了早跑的习惯,放假的日子里,为我买早餐的任务就交给了妈妈。
不过爸爸负责出钱,并且总是嘱咐妈妈买的粉一定要加量(通常米粉是二两一碗)——爸爸总是顽固地认为我在外吃不饱也吃不好放在我心头的那碗米粉
 
沿家的路口处有家很好吃的桂林乳粉,在家的时候我一直点名那个摊位。
每回打开妈妈端回的饭盒,我总是非常满意:眼前各种辅料堆的像小山似的,红的、青的、黄的……五颜六色甚是好看。
妈妈可不管难看不难看,雅观不雅观,总是不遗余力的给我加上一大把的料放在我心头的那碗米粉,回来的时候就很得意地冲我自夸:“你看,我什么料都放!我可不像你爸,要是你爸给你买呀,你可就吃不到这么好吃的粉了……。”
 
在外的这些年,我经常到不同的地方去吃粉,比如无名粉店、黄春和、杨裕兴、周记……不管是有名的粉馆还是无名的小粉摊。
但我始终想念家里爸妈为我端的米粉,那是放在我心头的米粉,那也一定是我这辈子吃的最好吃的米粉了!

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