2021-2022年度候鸟日记（38）

--2022.1.31

除夕

1.31日，琼海卯时即时温度20，东风2级，空气质量优，这是墨迹说的。我晨练了，在小区内走步60分钟；其中，中高强度时间56分，心率60-138次/分，运动强度达到无氧耐力阶段，折合走7131步、5.2公里。昨晚参加生日宴，喝了点酒、加之兴奋，早上3点多就醒了，睡不着！休息的不是很好，尽管今天早上是走步、运动量比较平缓，可心率比较高，超过了日常。

今天上午，我与老妻的“工作”比较舒缓（思想还是停滞在某个节点上，总是自以为是），不是很忙，因为经过几天的准备，大部分工作都完成了！就是贴福字，擦门、贴对联！我家今年的对联是：“上联：喜迎新春开门红  下联：福临宝地庆平安 ，横批是 吉祥如意！”我把每年春节的对联都会记录下来的。做完这些，按照传统换上新衣服！我的是红色的体恤衫和红袜子！开门红吗，新年新起色、红红火火，顺意豁达健康！尽管就我们老两口，但程序步骤一样不落，仪式感照旧！老妻除了忙活我们自己的事情外，还不忘记关注远在大连、因为疫情不能来海南的女儿一家，结果发现，人家做的更好，真的是青出于蓝而胜于蓝；还给我家贴了对联，打扫了卫生，已经开始准备晚餐了！她这才放心，还想叮嘱点啥！我说，算了吧，节约点脑力吧！把给小外孙准备的红包厚度增大点就行了！哈哈，我说的不对吗？

午餐前我们老俩和小外孙视频了！因为正常的视频时间，正是我们几家老人吃年夜饭之时，老妻凡事都想的很周到。中午我俩还是吃了点简餐，老妻担心我吃两顿饭会出现低血糖现象。午睡就是意思了一下。下午老妻就开始准备我们要带去的菜肴了。她很用心，连菜名都想好了，也是荤素搭配、山南地北。我就是打荷的，内容包罗万象，没事时也候着！绝对是召之即来、来之能战！当我把这番话说给女儿听时！老妻说，哪有那么夸张？不就是往刘哥家送两次做好的菜和刷几个盘子、碗吗？呵呵，咋整？她就是不懂总结除了概括之外，还要适度拔高！

除夕宴！今年我们在海南过春节，尽管孩子们没全来，我们还是5家、9位老人（平均年龄超过古稀之龄）、一位年轻人在一起组织了除夕大餐！共计10+6个菜，寓意十全十美、六六大顺！口味集鲁菜、沪菜（本帮菜）和极强文化区位特点的东北菜；粗犷与细腻结合！取材也极为丰富，分别来自南海、江浙和东北：南海的代表是黄星班、江浙的笋干、山东的家制咸肉，东北的海参与林蛙，……！琳琳琅琅、不一而足！或就地取材，或随身从家乡带来，更有孩子们的快递！东北的林蛙快递到海南都是活的，厉害吧？每家带几个菜，融天南地北风格。端的是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆；烹调方法也是炒、熘、蒸、炖、炸、红烧；我们更是吃得豪爽、吃得过瘾！酒水也很丰富，白酒、红酒、啤酒，哈尔滨的格瓦斯、本地的椰子水（现砍开的椰子） 。我老妻做的四个菜是：张灯结彩、辞旧迎新、炸藕夹、干烧鲍鱼！

我们东北有在除夕夜吃饺子的习俗！而且在饺子中还要包入钱！寓意是，吃到内有钱币的饺子，是个好兆头，新年会多赚钱，是一份美好的祝福之意。小时候总是惦记着这顿饺子！那时是大人为我们，现在我们是为孩子！可今年就我俩在海南，因为疫情原因，孩子们都没来！可我俩依旧包了带钱的饺子，三鲜馅的，选材韭菜也是寓意长长久久、健康快乐！我俩包了两个钱饺子！哈哈，我吃到了一枚！开心地像孩子一般大笑！初一早上，我老妻吃到了一枚，这分配的多圆满啊！餐后，我俩坐在露台上，我家的大红灯笼高悬，非常温暖！我俩品着香茗，和孩子与亲属视频，互相祝福，述说着挂念与亲情。人毕竟是上了几岁年纪，我看着大红灯笼，随口吟了几句小诗，述说着自己的感怀！

孤光一点萤，月明灯也莹。微微风间月，天涯见真情！