吃者言吃

古人云：天地玄黄，宇宙洪荒。传说天地初开之时，曾经有过一次大洪水，几乎毁灭了整个世界。因此，洪荒之力指的是如天地初开之时这种足以毁灭世界的力量。8月8日，里约奥运女子100米仰泳半决赛，中国选手傅园慧接受采访时说：我已经用了洪荒之力！快速走红网络。甚至红到了英国 。追随一下时髦，这段时间，我在做饭上也使出了洪荒之力，以期希望与吃货的名号相辅相成，两手都要硬，在讨论时有理论、有感觉、有技能、有思考！呵呵……！

中午做了蛋炒饭！晚上做了家常炖黄花鱼和椒油凉拌茄子！这鱼新鲜、做得很成功，认真的用油炸了用葱姜蒜、料酒、干辣椒做的调料，味道尽出！秉承我姥爷的老话，千滚豆腐、万滚鱼，汤大一些、火温一些、炖的时间长一些！那鱼真入味啊！可是临门一脚欠佳，盛时没经验，破坏了外观，外像不好！好遗憾啊！

家人喜欢吃我做的家常炖黄花鱼！我买鱼时发现，这冰鲜的黄花鱼咋大小一样呢？是不是人工养殖的啊？查百度得知：我国从90年开始黄花鱼批量育苗，92年开始商品鱼养殖。养殖地域有福建、浙江、广东、海南等。养殖方式也从网箱养殖向池塘养殖拓展。涨姿势了吧？我在海南发现，石斑鱼也多是养殖的！

那带鱼有人工养殖的吗？百度上有两种主流结论，却是大相径庭？一是说，带鱼不但有养殖的  而且在市面上买的那些宽的  表面看起来很新鲜的中有很多都是养殖的  他们的区分就是在骨头的缝隙上有一个突出的小骨头  就有点类似于我们常说的骨刺！二是说，深水鱼之一的带鱼就是耐高压的，我们经常品尝带鱼，却不能见到活着的生猛带鱼，原因就是带鱼离开高压就不能存活，再者带鱼是洄游生物，是不能人工养殖的。如果可以养殖，它的成本投入太大。带鱼属深海鱼种，如不在深海养殖，达不到它生活的“负压”环境，它就会因为不适应环境儿死亡。人类可以做很大的网放到海底来饲养，那需要多大的网？意想不到事太多了，投入不等于产出。我是糊涂了，现撒出英雄帖，那位有缘博友懂，请指教一二呗！

今天餐食很简单，天热、我有点懒！老妻和孩子理解，都说简单点吧！中午女儿做了她拿手的麻酱凉面配水煎鸡蛋！晚上我就做一个排骨炖小白菜，不过量很足！但盆洁钵净！我自我感觉良好的宿疾又开始爆棚，自诩技艺一日千里，大器晚成！还反复和老妻念叨老友赞我的话，聪明人干啥都行！老妻立晕！