白肉血肠，仅仅看到名字就已经流口水了。对于嗜食猪肉，尤其是肥猪肉的我，更加是有致命的吸引力。

还有那血肠。以前在电视或文学作品上，说蒙古族有一道美食，就是宰羊之后，将新鲜的羊血灌入羊肠，两头扎紧，煮熟后切块分而食之，这可是招待贵宾的美味佳肴啊！

这次来沈阳，查到这里有这个所谓白肉血肠，名列沈阳美食之首，那肯定是不能放过了。

一试之下，感觉是腻。

首先这个血肠本身就很腻，感觉里面含有很多油，我吃了一两块就已经觉得很腻了。

其次是白肉就是五花肉，切成薄片。

最后是汤底浓稠，与酸菜鱼一样，全是油。

也许是我中午吃太饱了？或者是身为广东人吃不惯？好腻啊。感觉再也不想吃肥肉了。以前，我一见猪肉就两眼放光，我妈说我是姓猪的。

幸而里面还有酸菜和粉条。酸菜不是我们常说的酸菜，就是新鲜大白菜的样子，但却是酸的。

这个菜上来的时候一大盆，吓了我一跳，我一个人啊，怎么吃得完。然后上米饭，店家问我大碗小碗，我说小碗，结果所谓的小碗，就是我们平常吃饭的碗，满满一碗。我其实平时晚饭吃得不多，只有这碗的四分一而已。

东北菜分量都比较足，所以胖子很多，年轻人也不例外，个个身高体壮将军肚。当然，也有好处就是女人的胸也很大，丰满的好象在哺乳期，估计男人会比较爽，每晚都啃，在上面留下不少牙花子。

“蒙古逼，高桩的，一天不操梆梆的。”