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2022年3月12日,济南宽厚里商业区,两位年轻人在购买炒酸奶。炒酸奶是以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,用铲子在炒冰机上翻炒,制作成食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子,动作更像炒菜,故称之为炒酸奶。
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