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《黄海潮》汇编集选摘(96)往事如烟之夏日“自家菜”

(2017-12-30 19:59:04)
标签:

黄海潮

选摘

往事如烟

杂谈

夏日自家菜

分类: 琐事记忆
《黄海潮》汇编集选摘(96)往事如烟之夏日“自家菜”

夏日“自家菜”
华XX 2010-07-08 

    甘露庙会后离乡已月余,思念两老又去探亲。一场不期而至的瓢泼大雨竟持续了一个半小时。虽然浑身上下无寸布干爽,心底却涌起通透的舒畅。放眼江南小镇的四野一派初夏美境,被天降甘霖冲刷得干干净净的大地上,满目苍翠,生机勃发。
    因为重建江南名镇的工程需要,门前的小河被筑坝断流,院场上的深井干涸见底,母亲用洗衣洗菜之水辛苦浇灌场角的瓜果蔬菜,幼嫩的秧苗居然也茁壮地生长。
    河岸边的丝瓜爬满了支架,嫩黄色的花朵炫耀夺目,甚至有点夸张。大雨过后雄花纷纷落地,只有叶片下的雌花仍然坚守在枝头,孕育秋天的果实。
    屋边的豇豆,汲足了夜晚的露水,在晨曦里舒展全部的藤蔓,轻柔地摆个漂亮的pose即缠上高高的支架,婉约地开出淡紫色的花朵,成双成对地结出长长的果实,报答老人额头的汗水。
    场角的黄瓜因了母亲格外照应,欢欢腾腾地生枝长叶,满架子绿叶黄花,一派生机盎然。却只有一二个小黄瓜躲在绿叶下窃喜。望着这名不虚传的“黄瓜”,你会对出身于大棚无土培植的“黄(绿)瓜”嗤之以鼻,不屑一顾。
    桃树下的几棵茄子蔫头耷脑,它却悄悄地开花静静地结果。母亲说已经吃过好几顿了。可惜一树绚丽的桃花结了六十多个毛桃,一夜之间如孙悟空洗劫了王母娘娘的蟠桃园般不翼而飞了。母亲说,如果能让那些外来民工的子弟得到些许快乐也就值了。你们小时候也是这样的。
    午餐桌上,自家的瓜果自家的蔬菜,原汁原味烧出“家宴”来:凉拌黄瓜(不可放醋)、清蒸茄子(不可红烧)、油煸豇豆、丝瓜炒蛋……挟一筷子刚刚还鲜活的“自家菜”,顿觉满口生津,丝丝缕缕的美味,带着泥土的芳香和甘霖的清冽。 
    凤凰街上正流行什么 “家常菜”、 “农家菜”、“私房菜”……,我看都比不上这纯天然、包安全的“自家菜”!
       
吴XX : 一幅小农之家自种自吃自乐的农家乐——令我口水欲滴啊!

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