自古以来，描写桃花的诗歌很多。例如《诗经》中的“桃子夭夭，灼灼其华。”唐代诗人高蟾的“天上碧桃和露种，日边红杏倚云裁”。而晋代文学家陶渊明的《桃花源记》，更把人们带入了一个令人神往的天地。阳春四月，春暖花开，偶然得知在襄阳市郊有一大片美丽的桃花正在盛开，煞是漂亮。于是和影友泡鱼儿、简白一同相约来到了桃花盛开的所在地——尹集乡白云村，一同找寻那一份心中的桃花源...

     桃花在百花之中虽占春先放，烂漫芳菲，却并未得梅之幽雅，兰之高贵，然而古今名士对桃花的喜爱并未因此而减少。

    明代王衡认为虽兰菊、松竹为众人慕，但“余性独深爱桃花”；皮日休在其《桃花赋》中用尽赞美之辞夸赋桃花之后，还特别指出“花品之中，此花最异”，“我欲修花品，此品为第一”，体现了诗人对桃花的深爱之情。 

    历代文人墨客不仅极力咏颂桃花，以“桃花”为自己别号的也大有人在。明代著名书画家唐寅就以“桃花庵”自居；而同一时代的龚之伊亦恰恰选中这同一雅号。高适则自称“桃花渔”；清代淘澍恐是与之同好，亦取“桃花渔叟”为号；清代诗人郎葆辰则以“桃花山人”自居；宣伟缪的“桃都漫士”则更是不俗。

     贾思勰曾经说过：“梅优于香，桃优于色”。“人面桃花相映红”，夭夭红色是桃花最受推崇的颜色。历代诗词中咏桃花，也多着眼于桃花的红润光泽。