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辣子鸡 辣椒的后利用

(2011-10-23 00:02:26)
标签:

辣子鸡

美食

分类: 三叶的美食笔记

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人们在快乐地生活着,聊时装、聊饰品、聊包包、聊健身、聊彩妆……不亦乐乎。

一个圈子,一个圈子,又一个圈子。

...新的一天又开始了——有时候觉得时光很漫长,有时又觉匆匆一年又过。。。。。

http://s11/middle/45cecfb9g77f45ed859aa&690&690辣椒的后利用" TITLE="辣子鸡 辣椒的后利用" />此道菜材料如下图,还有生姜哈——没放在里面拍。还有油、盐、酱油、糖是少不了的。

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做法:

1、热锅入油,加姜片煸炒,入鸡块炒至发黄,盛出;

2、将锅洗净,加适量油,入干红椒、花椒粒和花生米炒香,倒入鸡肉同炒;

3、加入青椒略炒,加盐、糖、酱油调味,出锅时撒白芝麻、葱花即可。

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辣子鸡吃完,剩下的干红椒、花生、花椒粒怎么办?

——一起入搅拌器打碎,再加少许油回锅炒香,这就成了香喷喷的辣椒酱了,凉拌、拌面、拌饭都很好。

无辣不欢。。。

信不信由你,反正我是信了。

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这个日子,为我爱的人虔诚地祝福。。。。。。亦希望爱我之人幸福、安康!

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