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青海美食+水井巷小物

(2010-10-08 11:41:59)
标签:

青海湖

西宁

水井巷

旅游

酿皮

狗浇尿

羊脖子

酸奶

摄影

分类: 喃喃的胡吃海喝

   去之前曾经爬过文,知道那边的羊脖子出名。一直以为店家会端上来一只巨大的整脖子,让食客抱着它大啃特啃。但直到TT把我带进远近闻名的“成贵羊脖子手抓饭专卖店”我才意识到原来的想法是多么可笑。羊脖子看起来就是一般的手抓肉,蘸着酱料吃,味道没有想象中的那么冲。我们两个人狂吃了许久,最后还是剩下了一些,打包回去也没有将其消灭,真是浪费啊浪费。

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    在羊脖子店里TT还点了这个,菜的名字我已经忘记了(真是佩服死自己现在的记性),但味道的确是不错。酸酸辣辣,还很劲道,有嚼劲,配有些腻的羊脖子刚刚好。
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    下来不得不说的就是酿皮了。西宁的酿皮就好像西安街道上的凉皮,到处都是。虽然听起来差不多,但味道却大相径庭。酿皮粗而厚,吃下去感觉很结实,很久都不会饿。在西宁短短3天,我却尝了多种口味的酿皮,真的是挺爽的。
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陈家高蛋酿皮,值得推荐。

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    下来是我的大爱——酸奶。虽然在吃之前TT告诉我酸奶的味道一般般,不要瞎想太多。但我尝了一口,还是被惊艳了。酸酸甜甜,舀一勺放进嘴里很快就能化掉。我不停的将这美味塞进嘴巴,以至于我一碗吃完后还是挺着肚皮想要第二碗。
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德禄酸奶,我们中午去的时候卖掉的空碗已经叠了许多了。
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    这个有意思——狗浇尿。当TT给我说起这个的时候,我真的有些不太敢吃,原因很简单,就是因为他的名字喽。在西宁跑了几天,结果在一家火锅店里吃到了它。其实他就是薄烙饼,也没什么馅料。我吃的这个有些油了,TT直呼没有前几天她吃的那家味道好。看来有空得再去一次西宁,补上个正宗的狗浇尿。
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    最后秀一下自己在水井巷败的小物——一对可爱的耳环。水井巷是游客逛街的最佳地点,在那里大家可以挑选到价格适中并且极具特色的工艺品。我买了牛角梳、羊毛披肩、藏式项链,还有这对特别喜欢的耳环。这次去西宁也不枉此行,带足了给家人朋友的礼物,还留给了自己一个美好的回忆,知足了。
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