大饼油条接轨纪

赤日炎炎的酷暑，与瞬息而来的暴雨交加，让整个七月沉浸在冰与火的纠缠之中，仿佛把一块烧红的热铁，放在冷水中“兹”的一声便淬了火。可人的思维却不像淬火一样，会变得坚硬而有锋利，大都是会无所适从，会变得一团糟而晕菜。

一大早我上街去买早点，作为老人最为钟爱的早点，不是西式的麦当劳或肯德基，而是传统的大饼、油条、豆腐浆的老三篇。于是兴致勃勃来到菜市场的小吃一条街，没想到今天怎么会如此冷冷清清，而且门面也关了一半，就连原本熙熙攘攘的人流，现在也冷落许多，特别是吃早点的店，中式的小吃都关门歇业，只留下一家西式的，就连沿街摆摊的小贩，也被赶得干干净净，也就是说只能吃西的，不能吃中的，我大惑不解，问了隔壁的店家，一打听才知道，说是中式的早点不卫生，大饼贴在炉子上不卫生，把饼烧焦了是污染，油条是用明矾加工的，而且不能吃烤焦、炸焦的食品，所以吃炸油条会得癌，不利于健康，自家做的豆浆，从黄豆的侵泡到磨制，从场地的封闭卫生到加工人员的消毒，都不是工业化流程的规范，所以都是在取缔的范畴，看来中式的早点都要在正规化，工业化，规模化的规范，否则只有消亡了，理由是迎接世博，与世界接轨，这大饼、油条也要和世界接轨，实在让我茫然。

这么一驱赶的行为，唯有的好处，走路到是畅通了，街面到是整洁了，可就是没有了生活的气息，却有经济萧条的萧瑟气味，我想也是，谁让你在世博会的旁边，那外国人一来，看我们吃的早点是大饼、油条，不和国际接轨，应该是吃奶油、面包，这才能接轨嘛，可惜我活了这一大把年纪，吃不惯那洋玩意，可这大饼、油条又不符合标准，只大饼、油条怎么和国际接轨，我也是百思不得其解，这到要研究了。

后来朋友告诉我，这油条、豆浆“永和豆浆”店有卖，只是大饼没有，但有飞饼。我来到“永和豆浆”店，一看价格差得太远。有点离谱，小吃街的大饼一个7角，油条一根5角，淡浆一碗3角（一勺糖3角），一般一根油条、二个大饼、一碗豆浆，只要2元2角就能吃饱。“永和豆浆”店的一根油条2元，一个飞饼6元，一碗豆浆2元，起码10元，还吃不饱，一般要吃二个飞饼，那就16元，如果每天吃这样的早点，一个月要480元，可是一个下岗工人，一个月的低保工资也就480元，也就是说只够吃早点的，看来穷人吃不起，只有等有钱人来吃了，这个轨咱们接不起，不过和国际接轨到也很有意思，也是二个凡是，凡是对庄家有利的都马上接，凡是对庄家不利的都慢慢接。

我在想这“永和豆浆”连锁店是台湾人开的，可能是台币吧，如果是用台币表的价格，那到差不多。所以不能光是支出接轨，收入不接轨，让老百姓头大。这大饼、油条是我们老百姓的家常饭，总不能变成每月只敢吃一、二次的奢侈早点，再接轨也不能把我们的生活水平接低了吧，

现在为了迎世博，上海的街貌要焕然一新，不但街面全部在粉刷，连住宅也要粉刷，住宅的房子刷成肉色，还都戴上了帽子，有红帽子、蓝帽子，更有趣的是戴上绿帽子，唯独此帽子让人闹心。房子都刷成了肉色，于是大家说，总不能赤条条地站在那儿，赤膊油油的不雅观，穿上条裤子吧，于是底下都刷成了酱肉色。现在到也好，大家像穿了校服，统一着装，中国老百姓真的很听话，虽然少了个性，但大家也没怨言，默默地支持政府，如果在外国恐怕难了，又要牵扯到人权。

欲说还休，却道天热好个夏，酷热的夏天，夕阳在苍茫的暮色中，依然泛着橘红色的余威，在散步的归程中几度回首，那漫漫的绿荫长廊，颓萎地横卧在残阳下。好在风已经从远方吹来，轰隆隆的雷声在天边呻吟，盼望着雨点，能踏着鼓点曼妙飘落，给闷热的夏天带来一丝凉意。