最近尝试着做蛋糕，试了两次就成功了，真高兴啊

沙拉果料蛋糕：低粉100g、鸡蛋3个，油30g，白糖40g,牛奶100ml，各种果脯，沙拉酱一勺

蛋黄蛋白分别放两个容器里，蛋黄3个、牛奶100ml、白糖25g、油30g打匀，放入低粉，打成糊状待用，蛋白加糖打发至湿性发泡，加入刚才的面糊，搅匀，放入容器（烤盘）。烤箱180度先预热，180度烤25分钟，ok了。

夹心馅料：葡萄干、果脯、沙拉酱

待蛋糕凉了，放入馅料，卷起，切成块，好了

 

后来又做了一次