收拾干净后，对半切开，用铁汤匙刮取鱼肉

                         很轻松的就可以刮下来，瞧这鱼骨头刮的蛮干净的吧

                      刮好的鱼肉加盐巴、白胡椒粉、香油、少许牛奶、姜末一起剁成肉糜

                              其间要不断加水，使鱼肉多吸取水分

                                 取一些鱼肉，从虎口挤出圆形状

                                          用汤匙挖出鱼肉

                         锅里烧水，小火，放入鱼丸慢慢养着

                     依次做完全部鱼丸，等全部做完，鱼丸也差不多熟了，喜欢怎么吃怎么吃哈