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美食猪心的做法党参枸杞 |
分类: 家常美食 |
如果难过
就努力抬头望天空吧
它那么大
一定可以包容你的所有委屈
帮过你的人不要忘
爱过你的人不要恨
信任你的人不要骗
时间不一定能证明许多东西
但一定会让你看透许多东西
说说今天的菜,
人们常说吃啥补啥,这是有一定道理的。
“吃啥补啥”是中国人的传统观念,也是我们民间流传下来的饮食“格言”。
这种以动物脏器来调补身体的方法,来源于中医学中的食疗法。
中医认为,动物脏器较草本药物更易被人体吸收,
因而能迅速起效,在调养、补益方面效果明显。
另外,动物脏器与人体相应内脏在形态、组织成分构成和生理功能方面有诸多相似之处
当人体某一内脏发生病变时,用相应的动物内脏来作为补益,往往会收到较好的疗效。
猪心补心安神,适用于气血不足
心烦易惊,神经衰弱,失眠多梦等症
做法:
1、买回来的猪心切开,洗去血水
2、猪心切块,我喜欢吃大块的,咬起来很多肉肉哈
4、准备一砂锅,把党参,姜片放入砂锅底部。
5、把切好的猪心码入砂锅
6、倒入少许植物油,稍微腌制片刻
7、倒入清水,满过猪心即可,小火炖1个小时
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