深圳街头早餐琳琅满目，有牛奶面包、馒头包子、大饼饺子、豆浆油条、粤式茶点和港式面点，以及那令人眼花缭乱的各种粤式粥点。最为老广们喜闻乐见的，还有那一碟充满岭南风情的蒸肠粉。很多人的早餐，就是那一碟蒸肠粉。

       肠粉其实与肠子一点关系都没有，只是成型后的褶皱如肠子，故得此名。据说这还有个典故，说的是当年乾隆皇帝下江南时，喜欢寻找民间小吃。他在一家广东人开的小店落座，店小二呈上一碟热气腾腾长长的粉。嫩滑的口感让乾隆爷吃后大加赞赏，问是什么食物。店小二答：长粉。“哦，肠粉。”乾隆爷看着这长长的粉的形状像肠子，误听为肠粉。由此比长粉更为形象的叫法经过乾隆爷的口流传开来。

       十个老广九个爱，蒸肠粉以天然纯正的米香，柔韧香滑的口感，在老广的餐桌上行走了几百年。

       深圳最接地气的地方，是那些散落在闹市中大大小小的城中村，那里弥漫着老广的味道：化州糖水、顺德双皮奶、潮州卤鹅、盐焗鸡、煲仔饭......