教你一手：如何做草莓粥_邢台胡子宏

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教你一手：如何做草莓粥

(2007-03-25 20:20:58)

今天整天，去内邱县参加捐赠书籍活动，回来后比较累。遵照老婆的嘱咐，买菜买馒头。中间买了3斤草莓，回到家，美美地做了半锅草莓粥。现在甜味正在家里飘呢。捐赠书籍的经历，明天的博客再叙述，这里先给各位博友介绍做草莓粥的方法。

原料及用具：1、草莓3斤—5斤。2、冰糖半斤。3、高压锅、筷子等。

过程如下：

1、先把草莓洗干净。

2、把草莓放到高压锅里。

3、把冰糖放到高压锅里。

4、点火，大火，冰糖会融化，草莓会变软，融化，等像开会那样沸腾了，你就会闻到冰糖的甜味。这个过程中，你需要用筷子在锅里搅动。高压锅不盖盖子啊，用高压锅，是因为高压锅的皮厚。其实，用别的锅也可以。

5、沸腾了，就用小火。等草莓成为粥样了，大约沸腾后5—8分钟，就可以关火了。

6、等粥凉了，你就吃吧。味道好极了。谁要说不好吃，那就是头脑或者味觉有问题。糖尿病患者禁止食用。

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