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教你一手——冰糖草莓粥

(2006-04-19 21:43:05)
时下,草莓上市了,正是做冰糖草莓粥的好时机。
步骤如下:

第一步骤,准备:
买草莓,最好来十块钱的,三五斤都行。
买冰糖若干,最好多买点,糖多了,甜啊,依自己的胃口而定。
准备高压锅,铲子,筷子。当然还有煤气灶。

第二步骤:熬粥:
把草莓洗干净,把绿叶掐掉。
把草莓和冰糖放到高压锅里。
点火后,冰糖很快就化了,草莓也逐渐软了。
可用铲子把草莓铲碎,不铲也没有关系。因为有些草莓比较大,且硬。
等冰糖化了,与草莓一起咕嘟开锅响,草莓烂了,就可以关火。

第三步:吃
最好等冰糖草莓粥凉下来吃。拿碗盛了,拿勺子舀着吃。
假如有小孩子,等不及,趁热也可以吃。
假如家里还有苹果啊,西红柿啊,梨啊,等等,
或许可以掺和起来,熬成大杂烩的粥,估计也很甜。

谁要是说这不好吃,哼,端过来,我吃。

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