1月24日节目文本

     名人名言：人生极像在踢足球，踢足球就要有几个漂亮的进球。精彩的射门。这就是说事业上、艺术上要取得成就，作出贡献。要想进球而且漂亮地进球(事业上取得成就，艺术上获得成功)，必须要练好基本功，这就是能够进球的基本保证，在拼搏的同时，还要传出几个好球，让别人也进球，足球场上这叫“喂球”。更要提防背后踢过来的脚，这一脚，可能会让你永世不得翻身。不去踢别人，但要防备别人踢。其实，人生就像踢足球。                                       ----黄永玉
     名家介绍:黄永玉何许人也？炒得很热的“猴年邮票”的作者，“酒鬼”酒瓶的设计者，中学课本封面“阿诗玛”水印彩色版画的作者，以及名言“婚姻好比鞋子，合不合脚只有自己知道，等到五个脚趾头露出来，婚姻也就接近解体”的发明人，版画家、国画家、雕塑家、诗人、作家、鬼才、怪才、老顽童……
     ......

     歌曲:刘欢的<人生无悔>

     ......

     健康新知:黄体素、玉米黄质可预防老年性黄斑病的发生。

　　 器官的老化可引发一些疾病，老年性黄斑病变就是由眼睛老化而引起的一种疾病，严重时可造成视力缺损。有关专家研究发现，黄体素、玉米黄质可预防老年性黄斑病的发生。人体大量摄取黄体素和玉米黄质，能降低43%的患病率。

　　玉米是人们非常喜爱的一种食品。根据营养分析发现，其含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、黄体素和玉米黄质，尤其是玉米黄质的含量较高，因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由于黄体素和玉米黄质为脂溶性，因此，食用时最好加油烹煮，以利于吸收。研究显示，在115摄氏度以下，将玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后，其抗自由基的活性依次升高22%、44%和53%。