食品添加济怎么添加谁知道  孙天宏

最近大家谈到食品，精神就紧张，毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”、“三鹿奶粉”阴云未散,超标三聚氰胺奶粉再次“现身事件，西瓜膨大剂、抹了避孕药黄瓜等等一件事件接着一件，着实让人担心让人忧，

今天大家又关心大米添加剂的问题，新版的《食品添加剂使用标准》（简称“新标准”）中，大米被允许添加包括防腐剂在内的三种添加剂。但有专家认为，大米使用防腐剂在工艺上并无必要，按照《食品安全法》应该撤销。而根据《食品安全法》规定“食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围”。

各种添加剂要不要加，加多少，加什么，这看起来是小问题，但牵涉到每个人、每个家庭、每个生产者。

我认为关系到人的诚信，甚至政府的管理能力、威信，如不及时处理，问题会更大。

   而要不要加，加多少，不是一般人能了解和认识的，因此政府不是有法律就行，更重要的是让普通老百姓了解添加剂的知识，哪些是有毒害的，哪些少量是可以的。

   宣传食品方面的知识要利用多种方法，例如网络、报纸、做到公开透明、要有权威部门发布，专家的意见只能作为参考。告诉普通老百姓识别的方法

  加添加剂是在食品生产阶段，政府要利用技术人员告诉农民、工人什么时候放，放多少，哪些坚决不能放。

   坚决打击所谓农业科技人员，他们利用人们的不认识，扩大宣传其优势，避开劣势的情况。通过各种方法告诉实情。