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王磊
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酒,如何解呢?

(2015-01-04 20:32:26)
标签:

健康

饮酒

醉酒

解酒

分类: 营养

  http://s1/bmiddle/001gyYpozy6OVdDnk1q00&690

 

    大家都知道酒可以助兴,但有时喝酒喝多的时候会让人很不舒服,有时因为工作或应酬的需要又不得不喝几杯,遇到这种情况,应该如何是好呢?我们要怎样做呢?今天就带大家来聊聊喝酒的这点事。

    喝酒的危害:

    1、酒精需要肝脏解脂肪,饮酒过多会造成酒精堆积肝脏内容易引起脂肪肝、酒精肝

   2、酒喝多,也会造成胃的负担,让胃很不舒服。

   3、酒喝多了,也会影响人的控制力、判断能力下降

   4、严重时也会抑制脑的呼吸中枢,造成呼吸停止。

   既然酒喝多对人体有很大的危害,但有时又避免不了这种情况的时候,那我们可以怎样适当解酒呢?

   我们可以在喝酒前吃点食物:

   一则能够在胃里形成一些保护,减少对胃壁的刺激;

   二则使酒精和食物混合在一起,降低它的浓度,延缓酒精的吸收;

   三则可以摄入酒精代谢所必需的物质。具体吃法有以下几种:

   1、富含淀粉的食物,延缓酒精的吸收

    淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想,比如薯类食品。

   2、富含果胶的水果和蔬菜,帮助稀释酒精

   比如苹果,山楂,菜花,南瓜之类。这类食品要多吃一些才行,其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。由于它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。

   若在酒后也可以适当吃一些:

   1、蜂蜜水:酒后头痛

   喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

   2、西红柿汁:酒后头晕

西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。

    3、芹菜汁:酒后胃肠不适、颜面发红

    酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

   无论是酒前还是酒后吃些食物都只是缓解酒对身体的影响,但过度饮酒都是对健康不好的习惯,同时,各种解酒的方法都不能缓解醉酒带来的伤害,因此,建议大家还是遵守“如饮酒需限量”的原则。

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