立春是二十四节气中的第一个节气，预示着春天的来临，经常听到爱美的朋友们说：“春天干燥，得多喝水”“多喝水皮肤水润”。确实是这样的！足量饮水可以让我们精力充沛，可以让我们新陈代新正常，还可以让我们的皮肤更水润。今天咱们就聊聊怎样喝出个美丽春天。

白开水。白开水以其低廉的价格，可靠的安全性，可谓是老少皆宜，被排在了饮用水第一位。但是有人说，白开水没味儿，不好喝，那喝点儿什么呢？

茶。比如菊花枸杞茶，茉莉花茶，绿茶等等，都有滋阴、润燥、清火的作用。另外还可以喝一些大麦茶、苦荞茶，这些谷类的茶饮品富含B族维生素，具有促进胃肠蠕动，促进消化的作用。似乎很多年轻人受不了茶的苦，那喝点儿什么呢？

果蔬汁。很多人喜欢喝果汁或者果蔬汁饮料，但是一些所谓的果汁、果蔬汁包装饮料中真正的蔬菜、水果并没有多少，糖却不少。不作为推荐的健康饮料。还有很多朋友会自己榨果汁，比如苹果汁、梨汁，这样的果汁会存在几个弊端：

第一，榨果汁的时候会把果皮消掉，把果渣滤掉，这样会损失掉很多有益成分，最重要的就是维护肠道健康的膳食纤维； 

第二，由于这些天然的水果中不含有增稠剂，起不到悬浮作用，时间一长就会出现分层的现象；

第三水果被榨成汁后，细胞壁破损会发生氧化作用，就是我们会看到果汁放置一段时间颜色就会变暗，甚至发黑；

这样的果汁就会既影响外观又影响口感，营养上还会大打折扣。那我今天就给大家介绍一款榨果蔬汁：

原料：苹果、梨、山楂（煮过：含有丰富的果胶，起到增稠作用）、胡萝卜（蒸熟，这样更好消化吸收）、芹菜、紫甘蓝（水焯熟）、番茄、柠檬

这款果蔬汁特别推荐给那些工作忙没时间做饭的朋友们。早上榨一杯果蔬汁，既“吃”了水果也弥补了每天吃蔬菜的不足。如果有人不喜欢芹菜、胡萝卜的味道，可以加两个大枣，几粒葡萄干，这样就可以遮挡芹菜和胡萝卜的味道。还有一点需要说明的，紫甘蓝中含有花青素，利用花青素遇酸变成粉红色的原理，挤上一些柠檬汁，这杯果蔬汁就会变成鲜艳的粉红色，不论从口感还是从外观上都是非常棒的。

自制奶昔。快餐店里的奶昔非常受大家喜爱，我们自己在家也可以做。选择自己喜欢的水果、蔬菜，建议选择香蕉，可以增加香滑的口感，再加上牛奶、煮制过的燕麦片（快熟型纯燕麦片），放入榨汁机里，榨成粘稠的耐奶昔。为什么加燕麦？燕麦是一款明星谷物，为什么这样说？第一，在谷物中燕麦的蛋白质含量高！而且属于优质蛋！第二，燕麦中含有一种保健成分：β-葡聚糖，可以抑制胆固醇吸收，还可以有效控制餐后血糖升高速度。另外这种β-葡聚糖还有一种粘稠感，是一种天然的增稠剂。如果早上来不及吃早餐，喝上一杯自制奶昔也是不错的，有牛奶、有蔬菜、有水果、有燕麦，营养还是比较丰富的。

需要说明的是，上面介绍的自制果蔬汁、自制奶昔，都加入了天然的食物，没有额外添加糖，是包装饮品所不能相比的，但是我们在做这些饮品的时候，一定要注意水果的量，过多也会造成能量的超标。每人每天的水果摄入量不要超过八两水果，也就是两个中等大小苹果的量，如果过量您就少吃半碗饭，少吃几块肉哈。

每天足量饮水，合理选择饮品，让我们喝出个美丽春天。

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