我爸三伏天去德昌避暑，

三天两天的寄些特产回来。

收快递收得手都软了；

又寄了一些松茸回来，

长途跋涉地寄回来，

买得上好的松茸也有一些半开了伞。

刚买回来，趁着新鲜头，

做个 “素颜”的松茸，

黄油煎松茸，保留松茸最独特的香味。

保留几朵冷藏几天，可做他用；

剩下的，快速冲洗后，用纸巾吸干水，

一朵一朵摆开冷冻，待一天后冻硬后，再收起来冷冻保存。

材料：

松茸：3朵

黄油：10克

盐：少许

1、松茸快速把泥土冲洗，黑色膜不用专门刮掉；

2、切片；

3、锅中放黄油，小火化开；

4、放入松茸片；

5、小火煎至边缘变黄即可，撒少许盐。