标签:
diy美食巧克力花生牛轧糖棉花糖杂谈 |
分类: 烘焙*派/挞/披萨/其他甜点 |
成都这大半个月,雨不停,雨不停,
这天像是漏了似的,说起就是阵狂风暴雨。
上周末宅家,不敢出门,生怕前脚刚出门,后脚就被淋得瓜兮兮。
没事做,天气也不热,
那就做做甜品吧。


我知道,做糖最好冬天做,
可是,现在想吃,又有材料,
就做起来吧,易化不是还有冰箱嘛。


材料:
白色无夹心原味棉花糖:250克
熟花生:250克
黄油:66克
奶粉:166克
黑巧克力:100克
(份量:18*18CM正方形烤盘一盘)
1、准备材料,熟花生去红衣,最后要用的模具先刷一层黄油;
2、小火加热黄油,化开;
3、加入棉花糖,继续小火;
4、搅拌,化开;
5、化开后,加入奶粉,迅速拌均;
6、加入巧克力;
7、迅速拌起来;
8、巧克力化开后,加入花生,关火。拌均匀,需要用手揉一下,揉均匀;
9、放入事先刷了黄油的模具中,压平;
10、凉却后,切件,包装。

前一篇:《抹茶奶油蛋糕》