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分类: 汤汤水水 |
吃不了燕窝,就吃银耳吧,这已经是一个熟知的定律了。
燕窝尚有真假难辨,银耳确是实实在在。
西瓜妈妈给我买了一大包的银耳,前阵子都忘了,最近想起来了,就开始频繁地做银耳了。上周煲了银耳番薯糖水。呵呵,看到有个童鞋说,为了这锅糖水,要用一个小时的燃气觉得不划算。呵呵,这次来个更简单的,不费气了。
想着搭它个紫薯吧,富含硒和花青素,抗衰老、排毒。我就是那么爱吃红薯紫薯的,平时没事就白煮着吃。虽然紫薯是比红薯干一些,但看着就打心里舒服。周末没事,再用紫薯做点小点心啥的,一边欣赏一边吃。
扯远了,紫薯加上银耳的滋阴润肺,必须就是一个响当当的护肤品了。
紫薯银耳羹
材料:紫薯1个、银耳1小把、糖20克
1、银耳泡发,几个小时就行;
2、紫薯切小丁,银耳也切小块;
3、放到豆浆机里,加水,按下五谷类的键;
4、20分钟左右,就好,加糖拌匀就行了。