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一直很受欢迎的小零食——花生糖

(2011-11-11 09:14:57)
标签:

diy

零食

花生

美食

分类: 中式点心/小吃

一直很受欢迎的小零食——花生糖

 

好几天了,天不亮就出门,晚上十一点才回来。人累得没精打采,还强打精神。今儿一大早赶到某五星饭店,去了卫生间一趟,手机搁里面了。出来后,忘了,20分钟后坐上车才发现手机不见了。赶紧叫同事打,已经关机了。

8过,没有难过,还有点点窃喜。国庆的时候,天天逛建材很是辛苦,大花花就说要给我买个手机以兹奖励。结果后面忙着忙着就没办这事儿。昨天,看到同事刚买了一款我之前看上的手机,把玩了一阵子。还叫他给我带了一个。结果,结果,今天手机就丢了。这懂事的孩子。

今天本还不能回办公室的,就是因为手机没了,不好被联系,被领导“嫌弃”了,叫我赶紧回去补卡,找个备用机用着。所以就顺便回个办公室,上个网,顺便写篇日记。

一直很受欢迎的小零食——花生糖

 

花生糖

    花生糖,一直很亲切的小零食。那个零食缺乏的年代,它在零食界的地位是相当高的哈,那是过年必备的年货。直到现在,零食选择多了,它依然很受欢迎。

材料:炒花生米 500克、白糖250克、麦芽糖250克、水180克、油少许

1、将炒花生剥出花生米;

2 锅里放油、水、白糖、麦芽糖;

3、中火烧开,中小火开始熬糖;

4、当熬成这样:勺子舀起来,糖浆可以滴成三角形;

5、继续熬两三分钟,用筷子蘸一滴糖浆,略凉,用手一粘,可拉成丝;

6、继续熬两三分钟就可以了。关火,迅速倒入花生米;

7、迅速拌均匀后,倒入烤盘;

8、整平整。待凉至温热时,切件。再待完全凉后,就可以食用了。

  一直很受欢迎的小零食——花生糖



 

一直很受欢迎的小零食——花生糖

 

 



 

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