在厦门,记得要边玩边吃

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分类: 食行天下 |
我们一下飞机,就直奔鼓浪屿的,那就必须得先从鼓浪屿吃起。吃喝攻略是周P在网上辛苦找到记下来的,我们挨着挨着吃吧。
第一餐,也是我一直叨念着的,“蚵仔煎”!在那部偶像剧前,对它的印象很淡很淡,后来,就一直向往着。厦门叫蚵仔煎也叫“海蛎煎”,我们去的是龙头路189号,太好吃了。老板还很有心机地在蚵仔煎上用番茄酱写上“189”。它家做蚵仔煎的炉盘比其他家的也要精致特别一些。老板人超好,听说我们是四川人,还专门给送了一盘很香的辣椒油。导致,我们天天都要去他家报到吃小吃。 “八爪鱼”,是凉拌滴,也不错。“五香条”,其他店也叫炸五香,应该是豆皮裹着肉炸的,很香啊。还要了一个大粽子,里面有肉、香菇、板栗,还要蘸着料吃,不错。这家的东西,基本都是十元一份哈。
林记鱼丸。泉州路54号,在一个老别墅院子里,有一些小石桌子。8元一碗,6颗鱼丸。鱼丸很Q,馅超多,汤也很鲜美。
叶氏麻糍。龙头路街口,撑着一把大红伞。老板就在伞下麻利地做手工麻糍。糯米团里包了大量花生、芝麻、白糖,外面再滚一层黑芝麻,一元一个,很香哈。还有白白的饼状的,叫白龟,凉凉的,里面也有芝麻之类的,2元一颗。我们都觉得没有麻糍好吃,还比它贵。
在鼓浪屿上还吃了一些零零星星的小吃。比如“金包银”,随处可见,3元一个。智花天天跟着我们吃小吃,那是相当可怜,我们到是吃得很嗨皮,他倒真的吃不饱。所以,我们终于找到一个好吃能吃饱的东西。这两天,他一饿,就给他吃金包银,一个下去,可能也就差不多了。外面是藕粉做的,里面是芽菜、香菇、肉沫之类的,还是多好吃的。
“土笋冻”,也是随处可见的小吃,是用海星虫做成的胶质冻品,有按个算,也可按盘算。
还有“吴伯冰棒”。3元一支,口味很多,味道一般吧,就是冰棒罢。
逛累了,吃够了,还去古追坐坐,喝奶茶去。据说,张三疯奶茶是名气大,味道一般,而且有点拥护。所以我们就直接去评价更好的“古追.茶语时光”,听说是法国世界级魔术师称的中国最好喝的奶茶。招牌奶茶是20元一杯,应该叫“瓶”更合适,因为还送一个塑料瓶。是不是中国最好喝的不知道,不过,我们觉得味道还是不错的,小店也很有味道,人不多,清静,就我们几个在里面喳喳闹闹的。
离开鼓浪屿,继续去厦门吃喝玩乐。我们在厦门的吃吃,都去的中山路。那几天,往那边跑了四五次,熟得跟自家门口似的。
一定要去吃的“沙茶面”,超有厦门特色的小面。“欢欢鱼粥沙茶面”,中山路上的定安路8号,这位置还不太好找。沙茶面4元一碗,如果要加料(比较加鸭肉啥的),面议!我觉得这个面议很好玩哈。不过,味道真的是不错,我把汤都喝光了。鱼粥,不同的鱼价格不同,6-10元一等。鱼粥,汤倒是比较鲜,不过粥熬就一般了,汤是汤,米是米的,完全不融合,而且米也不糯。
厦门的春卷也挺多,去中山路女人街口的“阿卿春卷”吧,好像是2.5元一个,卷里的东西比较多,薄饼里包着白菜豆腐馅,还有花生末、海苔,味道不错,两三口就解决了。
还有“大同鸭粥”。萝卜同事给推荐的,她就一直念着,我们在中山路寻了一个多小时,才把这家总店找着。2元一碗,再加料,可以加鸭肉、鸭心、鸭胗啥的,具体东西不同价格也就不同了。味道还是不错,粥是有点酱味儿的,还是老问题,汤是汤,米是米,不过情况比欢欢家的要好点。
来,继续吃。跟萝卜瞎晃的时候,在中山路看到一家店名叫“烧肉粽”,边走边想肉粽杂烧喃?再边回头看。走了几步,还是决定去尝尝。粽子5元一个,加了不知道是啥的调料,还撒了香菜。原来吃粽子都是单吃,现在粽子裹着料吃,还真不错。还是不明白啥叫烧肉粽,也许是因为粽子里的肉是烧肉的?
“八婆婆烧仙草”,中山路上有好多连锁小店,比好多烧仙草都便宜,3.5元一杯,有料有花生。不错,性价比高喃。
“黄则和花生汤”,中山路22号。店面还挺大,生意很好啊,花生汤3元一碗。花生很糯很甜,热乎乎的一小碗。