上周三，莎屁突然说要来成都，周四半夜到。我却因有事周末要回乐山。定了周五中午小聚一下。

我10点多就到了市中心，却一直联系不到她，呆坐在春熙路口。这家伙一直睡到11点半，再收拾，再换宾馆。一直折腾到12点多才见上面。唉，毕业就没见上了，有6年没见了吧。时间过得真快啊,,,,,,哇哈哈。。。

去成都有名的苍蝇馆子匆匆一餐，碎碎地说了一堆，很多话还没有聊，没有尽兴。

周末回家，到了都晚上了。赶紧吃点粥，西瓜妈妈准备了很多小菜，一道蒜泥脆黄瓜基本让我一个人干完的。第二天，赶紧再做一盘，再加另一个小菜，超级下饭滴。

蒜泥脆黄瓜

材料：黄瓜两根、蒜7颗、糖 15克、盐

1、我用的嫩黄色皮的黄瓜，去皮，加盐，腌30分钟。每15分钟，倒掉一次腌出的水；

2、加入蒜泥和糖，拌均匀就可以了。

多说一句：

   黄瓜不可以腌太久，会过熟，口感不轻脆了；也不可以脆太久，水未出够，下了调料会味淡。

很简单的说，而且又香又脆又下饭。

韭菜豆干

材料：韭菜250克、豆腐干2块、黑豆豉酱1小碗（用黑豆豉+辣椒红油代替也行）、盐

1、韭菜切1厘米长的小段,豆腐干也切成差不多大的小方块;

2、锅中放油，炒豆腐干；

3、炒至豆腐干略变色，加入黑豆豉酱；

4、炒出香味；

5、加韭菜段；

6、炒熟，撒盐，起锅。

多说几句：

    加了黑豆豉酱的韭菜豆干虽然色彩偏深，不过味道更佳。下饭啊。