黄大状的业务扩展到四川了，这次来，路过成都，拨出两个小时跟我见上一面。一年没见，黄大状是越发地成熟和能干。

原来知道他能吃辣，所以一定要吃火锅，还特意去了以麻出名的胖妈火锅，清油上就是一层青花椒。吃惯了广州清淡的黄大状已经不太能吃辣了，更何况麻了。

刚吃的时候，黄大状说：很香。

吃了一会儿，黄大状说：很麻。

吃到后面，黄大状已经不太说得出话，指着嘴巴说：它在跳。

是的，黄大状的嘴巴已经跟擦了口红似的。

黄大状说：你不准去日记里写我的嘴巴哈。我说：我偏要。

他说：那我就在下面回复说你栽赃我。

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叉烧肉

叉烧是中国广东烧味的一种，将猪肉用叉子叉上放在火上烧熟而成，名字是这么来滴。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱，所以叉烧是红色滴。

材料：

猪肉 500克、叉烧酱80克、白酒15克、蒜4瓣、蜂蜜30克

1、猪肉洗干净，切拳头大小，最好是条状，加入白酒腌二十分钟，蒜剁碎；

2、往肉里加入叉烧酱和蒜泥拌均匀；

3、腌制至少24小时；

4、摆在烤架上，下面用烤盘接着；

5、刷上一层蜂蜜；

6、烤箱200度，烤20分钟；

7、取出来，再刷一层蜂蜜，翻一面，刷一层蜂蜜；

8、烤箱200度，烤20分钟，即可。

配上一碗白饭，就着吃。多香嘀咧。