生活，已经陷入一成不变中，秋天不烫不冰，有点像一滩死水。

朋友们各自过各自的生活，也没有理由再去打扰了。最重要的是我打着闭关看书的旗子已经好几个月了。

看看书，做做案子，时间过得很快，看似平静，还是有混乱。生物钟，就是说的你。大半夜的，生物钟把我叫醒了，说是该起床上班了。“嗖”地一下跳起来，叫醒大花花：起来了，起来了。大花花也跟着嗖地跳起来。戴上眼镜，像火箭头一样冲到客厅，开灯，瞟到挂钟：天啊，才二点多。第二天，大花花晃着沉重的脑袋，一直嘀咕着：你是周扒皮。

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老火双蛋粥

　　老火靓粥，讲究得是米汤合一，需要的是慢火细熬，那是时间和柴火堆出来的。在这个低碳的时代，用最少的火煲出最靓的粥是必须的。

材料：米 100克、糯米50克、咸鸭蛋1个、皮蛋1个、香菇几颗、色拉油1小匙、盐少量

1、先煲底粥，米、糯米先提前泡两个小时，放入锅中，加水和油。煮沸，顺着一个方向边搅拌边煮小火十分钟后，关火，静置十五分钟；再开火煮沸，小火五分钟，关火，静置十五分钟；再开火煮沸，小火五分钟，关火，静置十五分钟；

2、煲好了底粥，把皮蛋和咸蛋切小块，香菇也切小块；

3、将皮蛋、咸蛋、香菇都倒入底粥，搅拌均匀，继续煮沸，小火10分钟，关火，静置十五分钟，撒点盐搅拌均匀就可以了。

    好多程序都忘了拍了，以后补上吧。

TIPS：

1、煲粥用米先泡可以更快开花；

2、煲粥时滴入一些油也更容易煮开花；

3、这种方法煲粥可以不用一直搅拌，只需要第一次煮沸后顺着一个方向搅拌就行了。

　　就喜欢这样的粥，第１步做出来的底粥可以有很多搭配，铁打的底粥，流水的料。