周末，去听了场特别的演唱会：“但愿人长久—— 邓丽君金曲群星演唱会”。

老歌耐听，即使十多年过去了，她那些伴过了几代人的歌声还是一直在流行。不用多说她的歌声，已经被众人赞美得天上没有，地上仅有的一个也离开了。

这场特别的演唱会也算弥补了她从未在大陆开个唱的缺憾。

演唱会请了很多一直在模仿她歌声的明星们，但很多都未曾听说，只有“蔡幸娟”稍微耳熟，她也是第一个出场的。

一首一首的邓丽君的不朽名作由这些明星演唱着，闭着眼睛听这些老歌，偶尔会有时光穿越的感觉。但这么多模仿中，却找不到那种柔美婉转的感觉。

演唱会前半段是这些据说都享有“有邓丽君”之称的明星们演唱老歌。穿得都是极为隆重，都比较感觉像新娘子，动不动就是白婚纱裙似的装扮。后半段都是些年轻且熟悉或者耳熟的明星们以他们自己的方式来唱这些经典老歌。

王心凌，实在不知道为什么出了名。

接着梁静茹，这个平凡而淡定的女子。正巧在王心凌之后出场，以至更加突出那个明星范儿。

王铮亮，好像是快男，不太清楚。

羽泉，唱得还是很不错滴。他们还特意唱了那首《最美》，让我想到很多年前，曾经有个人，老爱哼这首歌。

张靓颖，人家那唱功还真不像快女出生。这几天，她的变化超级大，从外表到气质，再到台风，那是截然不同，人啊果然后天比较重要。顺便说一句，她的腿好直哦，身材也很好。

周杰伦，最后一个出场，场内反应果然不同。那些小女生啊，嗓子都快叫破了。

一场老歌洗礼。今宵离别后，何日君再来。

圣女果戚风

材料：鸡蛋5个、低筋面粉90克、色拉油40克、水40克、圣女果干50克、白糖80克(8寸三能布丁模)

1、鸡蛋的蛋白和蛋黄分开装在两个容器里，圣女果干切碎，用少许低粉拌均匀;

2、蛋白分三次加入60克的白糖，打发至干性泡沫，即提起打蛋器，蛋白被拉成一个短小直立的尖角；

3、蛋黄加剩下的20克白糖、水、色拉油，用打蛋器稍微打散。筛入低筋面粉，用橡皮刮刀以上下切的方式拌均匀，不能搅拌，否则面粉会起筋、搅拌均匀成面糊；  

4、加入1/3的打至干性泡沫于蛋白，以上下切的方式拌至充分混合。再将面糊倒入剩下的蛋白中；

5、再以上下切的方式完全混合，最后的面糊是这样的，用刮刀舀起来后，不会立即往下流；

6、往模具里撒上四分之一的圣女果干；

7、将拌好的面糊倒入模具中，边倒边加入分次加入剩下的圣女果干；

8、烤箱预热１７０度，中下层，烤５０分钟，插一根牙签入蛋糕中，如果牙签上没有湿，就说明里面都烤好了，把模具倒扣，冷却后脱模，切件。

　　又是一款香甜的戚风。这回脱模，我基本是用手就把它扒下来了，不像以前的，完全依靠小刀。