这段时间，老听说紫苏，据说湖广两地爱用它入菜。前些日子问过西瓜妈妈，她说没听过，也没有再问别人，就固执地认为，我们这里没有紫苏。

结果，无意中又问起，才知道满山都是，只是西瓜妈妈不知道而已，还以为她对这些草药都很了解喃，哼。

在农村里，摘了些紫苏，大家都很好奇我拿这野草做什么，我随口答：入菜，吓倒一群人，“能吃不？会中毒不？”“可能不会中毒，这是中药喃”“苦得喃，怎么吃喃？”这么多张嘴，我怎么答喃，不是答不过来，是我也不知道，我也是试试的嘛。刚好在农村遇到人家请了厨师到家里做酒席，我问问那个憨厚的厨师，知不知道紫苏可以入菜，他说没听说。西瓜爸爸赶紧泼我冷水，厨师都不知道你还敢吃？我笑笑，我有啥不敢的，除了捉老鼠。

从认识紫苏，到寻找紫苏，最后到吃到紫苏，就两天而已。

这就是紫苏:

紫苏鸭

材料：１／４只鸭、紫苏叶１把、泡小米椒１２颗、泡生姜几片、老抽、味精、盐、老姜１小块

１、鸭肉切小块，加入拍烂的老姜和老抽，腌制十分钟，紫苏切小块，泡椒和切小块；

２、锅中放油，下鸭肉块，炒散；

３、加入泡椒段和生姜片继续翻炒七分钟；

４、加入水，加入紫苏，大火煮开，中小火煮二十分钟，起锅前放入适量盐和味精即可。

　　紫苏的味道很淡，可能是因为我放得较少，下次稍微多些吧。反正挺好吃的嘎，所以不听老人言，不一定都是坏事哦。