表姐结婚，我担负着拦亲角色，拦门藏鞋，让新郎官流了一身汗，我也因此得了一小抓的红包。浩浩荡荡地去了表姐婆家那边，要在那边办婚礼。我又有新任务，帮表姐收红包，奇怪的是娘家婆家各收各的，我负责的是表姐递给我的，新郎表妹负责新郎朋友缴的。没见过这道理的。菜很难吃，全桌人都说难吃，而且都是冷的，而且还是都是咸的。

妈妈家和我同辈的兄弟姐妹，加上我就四个，表姐是第一个结婚的。虽然是老大不小的了，但还有一个更大的老大不小的八字还没有一撇。结了一个，自然家里人开始盘算着下一个是谁，是老大不小的表哥？是最小那个，但动作也许会很快的表弟？还是排在中间而最有望的我？会是谁喃？哈哈，很快就知道了。

还记得这个饼干吗？幼儿园老发这个，小商店也老卖这个，所以我就老不爱吃这个。事实上不爱吃是因为蛋味太重，我小时候特傻，啥好就偏不吃啥，吃不了牛奶，吃不了鸡蛋，一直只爱吃威化饼，但是幼儿园偏偏不发这个，估计是当时喜欢吃蛋黄饼干的小朋友太多了，忽略了特殊情况。

当时的小朋友都变成了大朋友了，都结婚生小朋友了，童年的蛋黄饼干现在已经被五花八门的饼干所代替了。但是，那个味道还在，即使是大朋友了，依然怀念那股味道，包括我这种当时的特殊情况。

材料：低筋面粉１００Ｇ、鸡蛋１个、蛋黄２个、糖７０Ｇ、泡打粉１／４ＴSＰ、盐１／４ＴＳＰ。

１、鸡蛋、蛋黄打散，筛入低粉、泡打粉、盐，加入糖；

２、搅拌成均匀的面糊；

３、用裱花袋装上面糊，在烤箱上挤成一个个的小圆坨；

４、烤箱预热２２０度，放上层，烤７分钟，烤至表面微黄、四周有一圈淡淡地焦黄即可。

TIPS：

1、中度膨胀，所以在烤箱上排放的时候要注意间距；

2、面糊可以再调干一些，我觉得我的调稀了一点；

3、这款饼干里面不太容易烤干，所以要看着颜色变黄才可以。

　　又香又甜，蛋黄味非常地重。味道是很地道滴～～～～～～～～～人见人爱！自然又得到了众口一致的好评。美中不足就是不如记忆中的脆，可能是没有油的原因吧，或者是我的蛋黄放得比较足的吧。又不敢继续再烤了，担心变焦了就不是记忆中鲜嫩的颜色了。