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意料之外的专一——凉拌耳丝

(2008-07-05 20:57:47)
标签:

爱在中国行

diy

凉拌

木耳丝

美食

分类: 花香蔬果

意料之外的专一——凉拌耳丝

  昨天晚上,和大花花聊起来很多很多的往事,想到年少时,稀里糊涂地开始了这段感情,勉强算是早恋吧。年轻人做事往往不加考虑,没有想到未来,没有想过实际,甚至没有想过这是不是感情。幸好,我们在不成熟的时候遇到了正确的人,幸好。所以,一路无惊无险地走了过来。

  打一开始,并没有想到七、八年后,还是我们俩。那个时候的我,并不觉得自己是个专一的人。随便的答应,心里怀着自己的鬼胎,却没有想到,居然一直专一下来,而且是在我们那种一年就见两次的情况下。

  想想,也真够奇妙,居然从少年一起伴随着起到了青年,很有可能还要一起度过中年,运气好的话,还要一直走下去。

  我始终没有搞清楚这个问题,十多二十岁,正好是人的感情最不确定的时候,大家各过着各自的生活,各自有着各自的生活圈,天天面对的都不是彼此,一年就那个一、两个月在一起,但是感情却越来越确定,也越来越稳定。很多朋友说,这是发生在我身上的奇迹。我也问过大花花这个问题,他说,因为我们俩人好!

  这个问题也搞不清了,我庆幸着自己是个专一的人,也感谢大花花是个专一的人。

 

 

 

  妈妈有次去朋友家作客,主人做了道菜,很简单的凉拌菜,妈妈吃了老半天,也不知道是什么,只是觉得很好吃,很简单。结果主人告之,这是木耳切丝凉拌的。惊讶,因为没有吃过,所以意料之外。

这个夏天,我们需要的是单纯、简单的食物,让我们抛弃花里胡哨,来个凉拌耳丝吧,就耳丝,没有其他食物与它争宠,很专一吧~~~~~~~

材料:新鲜木耳(不是干木耳发泡的哦)、香菜

1、            新木耳煮几分钟后,切成细细的丝,越细越好哦,香菜切末;

2、            木耳丝装盘,撒上香菜末,再浇上香油(稍微多些)、盐、味精,拌匀,OK。

 

是不是超简单,过程图就省了,原料单一,配料简单。保留了木耳脆生生的口感,还有香菜和香油的浓郁香味。没有那么多层次的口感,追求的就是一个专一。

 

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