
在柬埔寨的市场上,经常会看到这样摆出来的一大盆、一大盆的炸货,到底是什么?
这堆黑森森的东东,看清楚了吗?炸蜘蛛!每只有巴掌大。当地人认为很好吃的东西,当作零食来吃。
这个,知了啊——非也,此乃水蟑螂。

这个圆圆的,金红色的,实在猜不出来。当地的小朋友,告诉我这是小青蛙!
这些油炸昆虫,看看就害怕。游客们也是看得多,吃得少。我们这一群人,也没有勇气尝试呢。
注意喽,我在路边终于敢尝试的东东,就要出场了,就在这辆小车上。小车玻璃橱柜的上层,一根根码放的那么整齐的,怎么那么象油条啊~~让我想起咱的煎饼果子。

小车里,还有各种碗啊饭盒啊不同的容器,放着各色食材和调料,有火腿肉片,黄瓜,青芒果,有沙拉酱,还有我不认识的东东。
那些“油条”,原来是烤好的法棍。把它纵向剖开,抹上酱。

夹上一层小西红柿、黄瓜片、青芒果丝、肉片,三明治就做成了!喔,还很好吃呢。5000瑞尔一个,也可以2500瑞尔买半个。这个法棍三明治的味道还真挺让人回味的,以至于后来我在北京的一家西点屋里看到有卖法式三明治的,别说,长得还真挺象这个街头小吃的,就马上买了来。呵呵,重温一下柬埔寨市场里、初次遇到它的惊喜。在我们返京的当天因时间太早,酒店的自助餐还没开,就给我们直接打包了早餐。那里的三明治极好吃,想不到长得那么普通的三角面包片,夹了那么普通的菜叶、肉糜,却有那么华丽细致的口感,是我吃过的最好吃的三明治啦。建议到柬埔寨的朋友,不管酒店里的、还是马路边、市场上的,都尝尝法棍三明治的美味吧。

号称印度抛饼,1美元1个。一想到我在苏梅吃到的美味抛饼,就走不动道儿啦。可惜这次遇到的这个,唉,实在不好吃啊,不知哪里来的一股煤油味儿。

这个是在柬式自助餐里吃到的,名字叫Fish
Amuk。似乎是鱼肉糜放到沙拉酱上,吃不习惯。Amuk可能是当地一种烹调方式,还有鸡肉的Amuk。
水果很多种,吃了一种不认识的,很好吃。

卖水果的可爱小姑娘。

吃水果的小朋友。
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