喜欢吃豆，小时候就是，不管什么豆。以至于，看见豆子漂亮的颜色，都会喜欢到买回家来，再去想该怎么享用~~呵呵，所以啊，这次就把红红的大芸豆带回了家，又看到以前买来、还没用过的蓝莓炼奶，有了主意。操练！

其实，实在很简单。

1、洗豆，冷水浸泡一晚。

2、煮豆，电压力锅，放在豆子档，就不用管了。什么时候能开盖了，豆子就已经面面的很好吃了。

3、剥豆皮，不费事儿，但费时，为了口感细腻，好吃，剥吧。

4、用勺子把软烂的豆子按碾成泥，越细越好。

5、在芸豆泥里加入蓝莓炼奶，拌匀，或者把炼奶直接浇在豆泥上，OK了。

  
红芸豆洗净泡一夜               煮熟                          剥去红豆皮，露出粉白的豆子

  
用勺按压成豆泥                  拌入炼奶                   在豆泥上浇一层炼奶汁也很好

    整整形，摆摆盘，吃吧。细腻的豆泥，芸豆味里裹着蓝莓的甜香，是款既简单、又好吃的小甜点。当然，换成自己喜欢的其它口味炼奶，或者没有炼奶的，直接用蜂蜜，也都随意啦。