欧洲之行，行色匆匆。满足眼睛的时候，就无暇照顾味觉。因为不舍得拿出太多时间坐下来，慢享一个下午茶的时光。甚至于，连正餐，也往往被兴奋地游走挤占了时间。当终于觉出饥肠碌碌，发现已打烊的餐厅边，只有熟悉的麦当劳，依然灯火闪亮。

很不甘的，去吃麦当劳。在国内几乎从不进他家的门，不过好在，在意大利的麦当劳，发现了卡布其诺奶昔。一杯咖啡色的冰冻奶昔，有着卡布其诺的颜色和口感。牛奶的香甜和润滑，咖啡的浓郁和香醇，奶沫的酥软，清凉的冰爽感觉，通过一只吸管，慢慢沁入心脾，顿时一洗浮燥。

回京以后，路过麦当劳的时候，不禁会进去看看，奶昔仍然只有草莓和巧克力的，都没有找到这款卡布其诺的。呵呵，难道只是意国的独家出品？

淡淡的失落，倒是引起我自己制作一回奶昔的兴致。当然不是，卡布其诺。

盼望着，盼望着，用银行卡积分兑换的多功能食品料理机终于来了。迫不及待，尝试一把，制作最简单的香蕉奶昔。

1、原味酸奶倒入冰格，放入冰箱冷冻室。没错，冻上！

2、一根香蕉，切成片片。

3、取出冻好的酸奶冰砣砣，和香蕉片一起，放进料理机里搅拌几分钟。

4、倒出来，喝吧。

香蕉味全渗进酸奶里，似乎还有没化的小冰碴儿呢。味道真好，就是透心凉啊。要是夏天，绝对美味。可谁让我盼来料理机的那天，正值京城大雪纷飞呢。

试验结果：自制奶昔好味又简单，还可以自己搭配组合，创意无穷。不过在冬天，直接用酸奶、喜欢的水果搅拌均匀，制作奶昔就行了；到了夏天，再冻成酸奶冰砣砣，享用冰镇奶昔吧。