小时候最好吃的早点是什么？芝麻酱白糖夹馒头！

馒头竖着切半不切断，在切开的一面上抹一层芝麻酱，再抹一层白糖。奢侈点儿的，另一面也抹上芝麻酱，然后一夹，按紧，吃吧。芝麻酱的浓香、白糖的砂甜，就着大馒头的松软，别提多香了。如果哪天早上不是吃馒头稀粥咸菜，而是吃芝麻酱、白糖夹馒头，那一定会幸福好几天，呵呵。

馋芝麻酱白糖夹馒头的时候，就动手做个麻酱糖饼吧。好吃不难做，对笨手笨脚如我一样的厨房菜鸟来说，比较容易获得成就感，嘻嘻。

材料简单：

面粉、芝麻酱、糖、香油（忘给它拍照了，调芝麻酱的时候才想起来）。

制作也简单：

1、面粉里一点点加入温水，揉成光滑的面团，要软些，饧半小时。

2、饧面的功夫，舀出两大勺芝麻酱，加香油软化、调开，依然是比较稠的哦。

3、饧好的面团擀成一张大圆面片，把芝麻酱倒上去，抹匀。抹了好多啊，香哪……

4、撒白糖吧，随着性儿，想放多少放多少，自己作主的感觉真好。想当年，眼巴巴地盼着爸爸妈妈多放糖啊。

5、把面片推卷成一根长棍儿，再切成小段。

6、把每小段两头捏紧，拧转一下，按扁成小圆饼，再擀开、擀薄。

7、平底锅开火，倒薄薄的一层油，放入面饼，烙至两面金黄即可。

外皮又酥又脆，里边是芝麻和白糖的香甜。

我还做了红糖的，可能糖放少了，也可能依然眷恋儿时熟悉的口味，觉得还是白糖的好吃。