团团小的时候，胡吃海喝，一点也不让人操心。从吃奶到吃辅食，都是一大瓶一大碗的，而且吃得高兴，直拍桌子。最多的时候，一天三顿大碗辅食，5次大瓶奶，还有一次水果。当时团妈我一天的生活，就纠结在做辅食、冲奶、洗奶瓶、做果泥；然后是“出的”——换N次尿布。团董不折不扣地实现了幸福的“猪样年华”，每晚看着记录她吃奶量和吃饭量等种种数字，也叫我心里安慰。

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最近一张早餐内容实录~

这种美好的平衡打破在3岁以后，自从能自己吃饭，能自己选择，团董就老谋深算了2年，开始了与我的“自卫与反击”战争。正餐吃得很少，零食当饱。而且如果有好吃的饭后甜点，还会在吃饭时预留肚子空间，煞是会谋划。一般情况下，我主张“自食其果”，愿吃啥吃啥，但控制零食与吃的时间。当然，这只是一般情况，遇到二般情况即她“非暴力不合作”的时候，我就直接采取“武装暴力”，连发飙带恐吓，常常是好好一餐饭，最后不欢而散。

古人云“只要精神不滑坡，办法总比困难多”，看来有问题扛是扛不过去的，必须花精力去解决。根据团妈极其有限的水平，加上“半不郎当学习”和“半破坏性实验”，通过漫长的2年多，总算是有所收获。虽然不大，但相对自己，从嘛都不会做，到现在这模样，还是很值得肯定滴嘛~

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最近一次鼓捣的饼干，有团董参与，那个模子力度不够的，就是她的作品~

简单总结几点，备着。等自己忘了时来瞧瞧：

·南呗儿腕——营养均衡为首要

如果不会烧，也要准备全面的营养先。

谷物类主要提供的是糖分和纤维。

其中米饭的热量最为小，116大卡/100G；面粉比较大，221大卡/100G；面包里因为有奶啊、黄油啊、鸡蛋什么的，就更大，312大卡。

鱼、禽和蛋类主要提供蛋白质。

鱼肉是113大卡，鸡腿是181大卡，鸡翅是194大卡，鸡胸是133大卡；鸡蛋是147大卡。

肉类主要提供脂肪。

瘦猪肉的热量是143大卡，肥瘦一起的是395大卡；瘦牛肉116；瘦羊肉118。

蔬菜和水果主要提供维生素和纤维。

苹果52，香蕉91，梨44，桔子51；西红柿19，白菜17，土豆76 。。。

·南呗儿兔——花样多变很重要

再有营养，再好吃，每天这样吃也是会吐的。所以花样就很重要了。在这一点上，日本人很有想法，虽然东西种类不多，口味我感觉也一般，但却总是在颜色搭配和摆放还有形状上下足功夫。这是吸引小孩吃东西的好办法。把饭团成团儿，把蛋煎成花，把蔬菜用菜模切成各种形状，边玩边吃就开心下肚了。很多时候，我们大人更愿意吃开心的简餐，也不愿意吃郁闷的大餐，孩子也一样，吃饭的氛围超重要。（说到这一点，我最近也尽量不在吃饭时讲不开心的事，孩子开心，大人也开心，吃饭本就是件幸福事嘛~）

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来张近景~ ，就是口感还不太酥。。。

·南呗儿斯瑞——方式改变也紧要

除了刚才提的一句餐桌氛围外，怎么吃也很意思哦。

天气像现在这么好的时候，去公园野餐就很让人神清气爽。如果在家吃，可以搬张小桌上阳台，边说边吃边晒太阳。还有就是只给孩子盛少量的饭菜，然后比赛谁先添饭和菜，还很有成就感咧~ 孩子都很喜欢的。准备惊喜甜品也是个好想法，这会让孩子在吃饭时充满“希望”，呵呵。

除了这些，还有些不宜做的事：

·不要演讲——不要把饭桌当成讲台，讲道理什么的；可以说话，但切莫把饭碗当成话筒，没完没了，最后忘了吃或忘了吃的是什么。

·不要观影——看电视或看书看报，第一对食物不尊重，第二对做食物的人不尊重，第三对自己的胃不尊重，第四对自己这么美好的人生体验不尊重。知道不！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7400ZH00SIGG.gif

·不要激进——当妈的别对自个儿要求太高，有目标是好事儿，但一夜建不了罗马。我时不时会着急着又没达标，但就这么三天打渔两天晒网的，也还是有点进步滴~ 关键是放松心态，但绝不放弃！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6839EN00SIGG.gif