Tim Tim是一只来自印尼的豆子，由于其长条形状，很多人管它叫马脸豆，也有人管它叫长条曼特宁。实际上tim tim不是一个纯种的豆子，而是阿拉比卡种咖啡树和罗布斯塔种咖啡树自然杂交而成的品种，这个品种在上个世纪40年代的时候在timor岛被发现，并由于其天然的抗病性而被栽培。在美洲这个品种被称作Hybrido de Timor，简称Tim Tim，在印尼这个品种也被称作Bor Bor。

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     Timor是个岛屿，分为East Timor和West Timor两部分。现在East Timor已经独立，成为一个独立的主权国家——东帝汶，而West Timor还是印尼的一部分。

     Tim Tim生豆

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       Tim Tim熟豆

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    该款豆子口味上有明显的泥土气味，口感干净程度略显逊色，但是醇厚程度却出一般曼特宁种之左，味道低沉，这点倒是和大多曼特宁非常相似，甜度很好，回味中有凝重的焦糖味道，随着温度降低这个表现越来越明显，清晰可识。
    和普通曼特宁相比，tim tim总体表现我个人觉得不分上下，但是价格却要稍微贵些，从口感干净和综合表现来看，我还是更喜欢黄金曼特宁，当然价格也是比普通曼还有timtim都要贵些。

    Tim Tim在国内市面并不太常见，您一般不会再一般的销售商业豆子的地方购买到这只豆子。

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