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Clover高科技的咖啡机?

(2010-04-26 23:38:32)
标签:

咖啡

咖啡机

clover

分类:

http://s2/middle/44cdf1d1t8526033c8701&690

 
    这是条不太新的新闻,Clover是一款2008年的机器,我在翻译台湾咖啡馆的博文时查阅了关于Clover的相关资料,所以在这里向同大家分享一下自己的见闻。现在生产这款机器的公司已经被星巴克收购,Clover的销售业完全被星巴克控制。
    Clover不同于传统任何一台咖啡机,它既不是美式滴漏,也不是意式机,更不是一台全自动机器,它更像是一台将法压壶和虹吸壶嫁接在一起的设备,但是11000美元的售价,又让它与最奢侈的法压和虹吸壶都黯然失色。那么Clover到底是个什么样的机器呢

   我看过材料后,感觉clover应该是个用来制作精品咖啡的机器,你能够根据你个人的口味准确设定制作咖啡的时间,水量和冲煮咖啡的水温。现在我们来看看这个天价的咖啡机是怎样工作的吧。

 

 

这又是我盗版的视频:

 

 

 

 

 

 

    这一升一落到底发生了什么呢?

http://s8/bmiddle/44cdf1d1t8525eeda9407&690

    http://s4/middle/44cdf1d1t8525c885e233&690

http://s6/middle/44cdf1d1t8525ca3713f5&690


clover 的操作

http://s14/middle/44cdf1d1t8525f3cff4ad&690

  

   从视频中我们可以听见介绍,了解到这款机器完全由一个由杰出工程师团队合力手工打造的精密设备,在还没有量产的时候就完全被星巴克买断。根据它的工作和设计原理,虽然我没有找到原文介绍,但我感觉,这台机器就是为了冲煮精品咖啡而设计,而星巴克的买断行为也告诉我们,星巴克很看好精品咖啡的未来市场。从另外一个角度我们也能看出,亚洲人更相信人的作用,所以我们手冲,而西方人则更依靠机器,21世纪到底是人类的世纪,还是机器的天下呢?这也许还是个疑问。

  

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