加载中…【2016州庆之旅】腾冲“银杏村”“和顺古镇”
(2016-11-28 22:44:02)
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腾冲银杏村和顺古镇腾冲锅子蜗牛客栈 |
分类： 旅游 |
这次我们受好友家云相约，五家人共同前往。
雄伟壮观的龙江特大桥
下午，家云约大家到他二哥家品尝当地特色菜“腾冲锅子”。
腾冲火锅不使用金属火锅，只使用腾冲城郊满邑村烧制的土陶火锅，讲究慢火慢煮，因而菜味鲜甜醇和。
腾冲火锅的用料及制作系以青菜、芋头、淮山、红苕、黄笋等，用鲜肉骨头汤煮熟为底料，上铺一层泡皮（泡皮的制作很独特，它是用洗净的鲜猪皮晒干后，用油泡炸，再用冷水浸泡，然后切成薄片），泡皮之上点缀一圈蛋卷，即成一色香味俱佳的腾冲火锅。
腾冲火锅过去多在春、秋二季到山野扫墓祭祖时食用，现已不受时间限制，成为日常宴客用餐。吃火锅时，十人八人围成一圈，或在山野，或在家中，欢声笑语，气氛热烈，感情融融，正像那蒸腾着热气的火锅一样。
第二天一早，我们带孩子去参观“滇西抗战纪念馆”。
南南收集“纪念邮戳”
中午，我们前往大名鼎鼎的“银杏村”。
银杏叶、银杏果和银杏茶
农家院中的“小豌豆”
银杏古村
银杏古村
合影留念
银杏王古树
农家小院
茶友们设的银杏茶席
银杏果
晶莹剔透的甜柿
银杏园客栈
石头围墙
银杏村里的文艺青年
第三天一早，我们游览和顺古镇。
艾思奇故居
湖中古亭
大水车
欢乐一群人
李氏男儿合影留念
品尝一块央视推荐的“蔺大妈”松花糕
中午，腾冲好友学璋家约我们到”庭院餐馆“品尝特色菜。
游览腾冲的人工湖”欢乐湖“
欢乐湖沙滩上的欢乐孩子
至此，我们结束了三天的腾冲之行。
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