为弘扬大理巍山地方特色饮食文化，进一步树立“吃在大理”品牌，大理州旅游局、巍山县政府、云南省餐饮与美食协会将于2011年3月11日至13日,在中国历史文化名城巍山祭祖节期间举办“美食大理、品味巍山”首届中国大理巍山小吃节。

 

 

巍山酱菜

 

 

 

 

肉酱饵块

祥云小吃

 

南涧小吃

 

 

 

 

 

春卷

米花圆糖

乳扇

洱源特产--雕梅

 

洱源特产

 

 

大理名吃：喜洲粑粑

面糖

 

 

巍山名吃：过江扒肉饵丝

扒肉

泡菜

剑川特产



面肠血肠

 

 

苦荞粑粑

巍山豆米汤圆

 

小蒸糕

“牛打滚”汤圆

荞粑粑

 

回族油香

弥渡小吃

黄粉

 

油炸豆腐园子

 

漾濞特产：烤全羊

 

巍山黄粉

巍山蜜饯

东瓜蜜饯

木瓜蜜饯

茄子蜜饯

 

糖饼

巍山糕点

 

 

巍山名特优产品展销会