朋友廖蓁和李玲在下关西洱河边的沃尔玛超市旁开了一个集烧烤、小火锅和炒冰为一体的"雪锅"自助餐厅,营业一个多月了,一直没机会去。今天我去下关办事,就约了几个好朋友去品尝一下。

这里比较热闹，附近也有很多特色餐厅，地点选得不错。
    

这个项目是她俩去珠海旅游时发现的，她们觉得这种形式的就餐花样特色多，让人感觉有一种娱乐性，又好吃又好玩，和传统火锅相比较有特别，是大理这边是所没有的，就商定加盟在大理开了一家。

这种特制的桌子要1万多一张呢。

餐厅的装修简洁时尚，是她们自己设计的。

这是寿司

李国民品尝一下用海苔包裹的特色生菜，感觉不错。

我也来上一个，哈哈

我们选了一个苗族酸汤锅

我们还没有吃过这种做法的烧烤，廖蓁就亲自动手为我们作示范。

大家都感觉特别好奇
 
一会儿，一锅色、香、味具全的烧烤就完成了，品尝后大家感觉味道还真是不错。

杨颖凌为大家打开了锡箔包装

金荷和罗信媳妇都争相品尝

罗信忙于品尝小火锅，可能他对这里的火锅口味更喜欢些。

我和宏也亲手操作一下，给大家烧点韭菜尝尝。

吃完主菜，两位小朋友迫不急待的要求炒冰吃了，我们大人也真想尝一尝。

廖蓁又亲自为我们炒了起来。。。。。

这是香蕉炒冰

小朋友们目不转睛的看着，就想早点吃上一口。

刚吃了这锅我们又来了一锅芝麻炒冰，这次我媳妇宏也来感受一番。

李玲也过来和我们聊聊关于炒冰的趣事

我们和两位时尚的女老板合影留念

在这里祝她们“生意兴隆，开心快乐”。