秋是肃杀的季节，

在这个季节万物开始凋零，

昼短夜长，

气温下降，

天气凉了许多，

北方尤其明显，

早晚出门都得加件稍厚的外套了。

这时候适当喝点姜糖水既能驱寒，

还能去去夏伏留在身体里的湿气，

加点银耳进去，

还能顺便美个颜，

简单易做，

适合全家人食用。

【番薯银耳姜糖水】

原料：

番薯1个、银耳适量、红糖30克、姜3-4片

做法：

1.       番薯去皮切小块，银耳用清水泡发。

2.       将银耳放入砂锅中，加水，大火煮滚改成小火煮约40分钟，至汤汁开始变得粘稠。

3.       放入番薯、红糖、姜片继续小火熬煮。

4.       煮至番薯软烂即可。

 提示：

驱寒祛湿糖水，此糖水最好用红糖或者黑糖来煮，养生效果最佳，实在没有可用冰糖代替。

番薯就是地瓜。