加载中…韩式小炒—银鱼干炒绿椒
(2011-12-20 17:05:40)
标签：
美食韩式料理鱼干绿椒浓咖啡淡心情 |
分类： 日韩料理、西餐 |
原料：
银鱼干50克、小绿椒200克
银鱼干50克、小绿椒200克
调料：
盐少许、酱油1大勺、麦芽糖（或者蜂蜜）1大勺、白芝麻适量
盐少许、酱油1大勺、麦芽糖（或者蜂蜜）1大勺、白芝麻适量
制作：
1.小青椒洗净去蒂，切斜段。
2.起油锅，放入鱼干炒出香味，盛出。
3.另起油锅把小青椒炒一下，放少许盐调味，然后倒入鱼干炒匀。
4.加入酱油和麦芽糖炒匀，起锅前撒上白芝麻即可。
墨迹几句：
如果鱼干大，头和内脏会有苦味，最好除去。
如果鱼干大，头和内脏会有苦味，最好除去。
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